citromfű

Citromfű kifejezés egy évelő növény. Ez a magas fű először kezd növekedni a trópusi meleg régióiban a régi világ. India, Kambodzsa, Burma, Srí Lanka és Thaiföld otthont kelet-indiai citromfű, ahol is nevezik Malabar vagy kohinhinkskoy füvet. Több feltételezések szülőföldjén a nyugat-indiai citromfű van Malajziában. Ezek a típusok könnyen helyettesíti egymást, de emberi fogyasztásra legjobb nyugat-indiai cirok. Indiában ez a fajta széles körben használt illatszer és az orvostudomány.

A levelek a növény hasonlít a cukornád - ők csak a nagy és hosszú. Citromfű jellegzetes citrus illat. Ez a növény használják a friss formában, így szárítjuk és őröljük. Citromfű szárított formában felhasználás előtt a vízben tartjuk legalább két órán át. Az üzem egy kemény szár, amely nem alkalmas emberi fogyasztásra, de a mag az ellenkező - puha. Nem ritkán STALK vágjuk vékony lemezek, és mint ilyen, adunk a csészébe. A szár lehet használni, mint egy egész, ha ez jó, hogy nyúlik. Ezzel a módszerrel a feldolgozás szár citromfű kifolyt lé együtt aromás olajokat. A bázist a szár képez fehér izzó, őrölhető és fűszerként használják.

Friss fű citromfű desztilláljuk, így illékony olajat kapunk, amelynek magas értéket. Ezt az olajat széles körben használják a parfüm és az élelmiszeripar. Ez egy kiváló orvosság a rovarcsípés, mint a szúnyogok és cecelégy legyek. Ültetés citromfű is gyakran megtalálható a trópusi Afrikában kitett helyen a cecelégy, amely nem tűri a szagát citrom cirok

Citromfű széles körben elterjedt a karibi és az ázsiai konyha, ahol azt használják fűszerként. Ezen kívül ez az aromás fűszer használják Vietnami, filippínó és thai konyha. Citrom ízű a növény jól nyilvánul meg a frissítő italokat és teák. Ahhoz, hogy egy illatos gyógynövény tea elég ragaszkodni citromfű forró vízben. Ez az ital lehet használni, mint profilaktikus megfázás.

Elég gyakran, citromfű elkészítéséhez használt savanyúság. Szelíd citrus illat jól megy a hal és csirkehús. Citromfű kiegészíti hal és zöldség levesek. Ez ízesítésére jó együtt fokhagyma, chili paprika és a koriander. Citromfű fűszer ételek bárány, marha és a rák. Nem ritkábban használják saláták és a curry. Tálalás előtt a kész ételeket az asztalra kell távolítani a citromfű szár, függetlenül attól, hogy a friss vagy szárított formában.

A készítmény és hasznos tulajdonságait

Citromfű képesek kifejteni antidepresszáns, fertőtlenítő, lázcsillapító, antimikrobiális, antibakteriális antioksidanstnoe és nyugtató hatású. Sőt, ez egy illatos növény képes erősíti az idegrendszert, csökkenti a fejfájást, és távolítsa el a depresszió. Az extraktumot a citromfű tartalmaz összetételében eugenolt, amely megakadályozza, hogy a termelés a szerotonin és a vérlemezkék összetapadását, azaz, annak intézkedések hasonlóak a jól ismert aszpirin hatását.

Citromfű használják a hagyományos népi gyógyászatban Indiában. Itt az ő segítségével kezel láz és fertőző betegségek. Ez a növény pozitív hatással van a bőrre, tonizáló és fiatalító azt. Citromfű hatékonyan küzd a különböző bőrbetegségek, beleértve a seborrhea. Segítségével könnyen újjáéleszteni a haját, visszaállítsák egykori dicsőségét.

Harm és ellenjavallatok