Ceylon tea a legjobb minőségű az eredeti csomagolásban

Számos különböző osztályozási ceyloni tea típus.

Először is, a mértéke az erjedés a tea osztható fehér, zöld, piros és fekete.

Fehér teák teák műköröm - a legjobb még ki nem festett vesék a tea bokor. Tippek kézzel gyűjtjük, és természetes módon szárított a napon. Amikor sör infúziós ad egy nagyon vékony és könnyű, de erős és, ugyanabban az időben, csaknem színtelen (innen a név „fehér”). A fehér tea egy finom ízét, és adja az egészség, a szépség és a hosszú élettartam.

Zöld tea megy részleges erjesztésével, amelyet megszakított fűtés. Két fő technológiák: kínai és japán.

A kínai technológia a tealevelek hengerelt borsó keresztirányú tengelye, amely oldódik, amikor főzött, és melegítve szárítjuk.

A hagyományos japán technológia tealeveleket lepárlásával szárítjuk, így amikor főzött van egy jellegzetes íz és aroma.

Vörös tea ( „oolong”) - egy félig fermentált tea, amely egyesíti az íze minőségű zöld és fekete tea. Amikor főzött, ez ad egy tiszta infúziós vöröses árnyalatú és nagyon kellemes íze van.

Fekete tea megy majdnem teljes erjedés.

OP (O-pisi, Orange Pekoe) - Fekete tea, amely alapján a második, hosszú, vékony levelek. Ha hegesztés ad egy szép világos színű infúziót. Ez kiváló íze van, amely függ a hely a növekedés. Úgy véljük, a napi tea.

Vannak fajták standard OP1 és OPA, mely különböző méretű és milyen mértékben a torziós tealevél.

Tea Tang használt szabvány OP1 - nem túl nagy, és szorosan hengerelt levél.

A „narancs” származik holland szó „királyi”. A „Peko” - a kínai „pak-ho”, ami azt jelenti, „tea levelek”. A „baikhovi” származik a kínai „bai hoa”, ami azt jelenti, „fehér cilium”, így a kínai hangsúlyozták a jelenlét laza tea alig virágoztak vese világos ezüstös pihe rájuk, az úgynevezett „tippek”. Minél nagyobb a „tippek” a tea, annál nagyobb az osztály, annál jobb az íze, illatosabb és értékesebb.

Magyar kereskedőknek, akik nem ismerték a kínai nyelv és gyakran hallani „bai hoa” kezdtek használni, mint egy szimbólum az összes fajta laza tea és belőle a szó „baikhovi”.

REKOE (bayh) -Fekete baikhovi tealevél tartalmaz, nem túl nagy, csavart levelekkel (harmadik és negyedik ág). Amikor sör ad mérsékelt, közepes szilárdságú infúzió, íze minőség, amely függ a termőterület.

BOP (Bi-o-pi, Broken Orange Pekoe) - baikhovi törött fekete tealevél a másodiktól a gally, jó ízű, inni dayushy sötét telített színű. A termék a terület, és attól függően, termőterületet szerezhet valami íz jellemzőit. A leggyakoribb globális szabvány. Tökéletesen használható tejet.

BOPF (bi-o-pi-ef, Broken Orange Pekoe Fannings) - súlyosan aprított fekete tea. Az apróbb tea BOP, ad egy erős italt, megtartva annak minden ízét. A legnépszerűbb fajták magas növekedési területeken. Azt is használják a termelés filteres tea.

DUST (akarat) - súlyosan aprított fekete tea. Ez elsősorban a termelés filteres tea. Ez ad egy jó kombináció a színét és ízét.