Caesar szósszal recept fotókkal klasszikus, egyszerű, csirke
Cézár saláta szeretett emberek milliói szerte a világon.
Meg lehet rendelni szinte minden ország a világon, és akkor biztos, hogy érti.
A titka ennek a népszerűségnek fekszik a rendelkezésre állás, felcserélhetőségére alkatrészek és meglepően finom tölteléket.
Caesar öntet - saláta kapcsoló elem, ő volt az, aki adja az étel az aláírás íz és illat.
Honnan jöttem Caesart
Sokan tévesen úgy gondolja, hogy Caesar receptje több mint egy évszázada.
És a név, amit kapott tiszteletére a nagy római hadvezér Gaius Yuliya Tsezarya.
Tény, hogy minden ez egyáltalán nem igaz.
Ellentétben sok receptet, hogy egyre népszerűbb, az alkotó neve ismert.
Ők lettek a szakács TSEZAR Kardini olasz, akinek a családja kivándorolt az Egyesült Államokba a korszak az első világháború.
Miután megnyitotta saját éttermét, azok örömére látogatók a hagyományos olasz konyha.
Ezen a napon, közvetlenül a záró az étterem Cardini család kereste fel egy nagy cég kiéhezett filmesek Hollywoodban.
A tulajdonos nem tudta, hogyan kell etetni egy horda hirtelen nagryanuvshaya látogató kezdett kétségbeesetten turkált a hűtőszekrénybe.
Minden, ami volt - a „római” saláta, egy darab parmezán sajt és fokhagymás kenyér maradványokat, amit aztán pirított.
Gondolkodás nélkül dörzsölte tál illatos gerezd fokhagyma, tedd a saláta leveleket, add ropogós krutonnal és dörzsölni sajt, ízesítve fűszerekkel, de még mindig hiányzott valami.
Ruha a saláta házi öntettel, elhatározta, amit találtak a konyhában.
Ehhez azt összekeverjük a magas minőségű olívaolaj kissé hegesztett csirke tojás, hozzá egy kis citromlevet és a Worcestershire szósszal.
Filmesek jött a leírhatatlan öröm, így tetszett a tál, beépített sietve.
Így a hagyományos saláta és Caesar öntet meghódította az egész világot.
Egy kicsit később, a testvére nagyon Caesar Cardini nekünk adta elképzelés családi recept.
Ő tökéletesítette a mártást, hozzáadjuk a szardella benne.
Legnépszerűbb receptek tankolás
Nézzük meg a leghíresebb szósz recept kitöltési Cézár saláta.
Mindegyikük igen egyszerű design.
Ahhoz, hogy a kötszer, nem feltétlenül kell a kulináris tehetség.
De itt van a keresést azokat vagy más összetevőket is nehéz.
Hogy nem lesz akadálya, akkor alább meghatározott néhány recept, beleértve a kezdő szakács megtalálja a megfelelőt.
Cézár dresszing
A szerkezet a klasszikus recept tartalmazza a következő összetevőket:
- 2 csirke tojás;
- leve ½ citrom;
- 2 órán át. L. Worcestershire szósszal;
- fél csésze olívaolaj;
- 2 chesnochiny;
- egy csipet só és bors;
- Néhány gyógynövény.
A tű átszúrja a héj egy tojás egy tompa oldala, majd 1 percig kihagyja őket forrásban lévő vízben kissé.
Így a tojás kapott hegesztett.
Osztjuk őket, amitől a fehérjék a sárgáját egy nagy tálba.
Adjuk hozzá a Worcestershire szószt és a leve fél citrom.
Mi grind a fokhagymát segítségével chesnokodavki vagy késsel apró darabokra is küld egy tálba.
Whisk vagy villát kezdeni a kapott elegyet.
Apránként kezd öntse az olajat egy tálba, további keverés közben.
Tovább keverjük simára.
A végén ne felejtsük el, hogy adjunk hozzá egy csipet sót és a borsot.
Greens lehet mind friss és szárított.
Gondozott cézár dresszing a saláta a hűtőben egy recept nem több, mint 1-2 nap.
Keverjük a szósz a korábban javasolt töltés előtt saláta.
Villával vagy habverővel helyettesíteni lehet egy merülő mixer.
Öltözködés szardella
A recept ezt a mártást Caesar összetevők közé tartoznak:
- 1 tojás;
- 1 chesnochina;
- Francia mustár, ½ h. L.;
- olívaolaj, ½ csésze;
- leve ½ citrom;
- 4-6 tetemek szardella.
Tehát folytassa közvetlenül a főzés szósz recept Caesar szemléltető képek.
Átszúrja a tojást, és kissé varratok forrásban lévő vízben kb 1 perc.
Ha a belső héj rétegcsoportok fehérjét óvatosan kaparja teáskanál és elküldi a keverőtartályba.
Vágjuk apróra a szardella, a legegyszerűbb módja, ha egy mixer.
Azt is lehet összetörni a fokhagymát.
Küldjük az apróra vágott szardella és a fokhagymát egy tálba, adjuk hozzá a mustárt és a nyomjuk össze a levet fél citrom.
Orosz mustár nem illik, az íze túl erős és éles.
Minden ilyen típusú termékek egy viszonylag enyhe ízű, könnyű édesség.
Grain francia mustár nem alkalmas a tankolás.
Infusing olívaolaj, habverővel, verte a keveréket.
Ezt meg lehet tenni mind a manuálisan és a segítségével egy turmixgép, egy megfelelő fúvókát.
Mielőtt a só és bors megér egy próbát ezzel a mártással, mert a szardella elég sós és fűszeres.
Ha ez a benzinkút hozzá a sajtot, akkor kap még ízletesebb:
Mi őrölni a fokhagymát és a szardella, és ha nem, akkor Worcestershire szósszal.
Ahhoz, hogy a legtöbb fűszer felveheti fűszerek és szárított gyógynövények olasz.
egyszerű recept
Ha a készítmény a töltés nem akar költeni egy csomó erőfeszítést, vagy talál valami hozzávalókat nehézséget okoz, akkor a megközelítés egy egyszerű recept a Caesar szósszal.
Ez áll a következő összetevőket tartalmazza:
- salátaöntet - 1/2 csomag;
- fokhagymamártással - 150 g;
- szójaszósz - 1 evőkanál.
Díszíteni bármilyen étel használhatja snack ecetes paprika, köszönhetően a világos színű a zöldség. Készítsünk snack velünk itt.
Itt leírjuk a fajta tésztát és a hal receptek benne. Nyugodtan kísérletezz a hozzávalókat!
Ezek a termékek megtalálhatók a pult mellett a raktár.
Jó fűszerezés nem tartalmaz tartósítószert és aromaanyagokat.
Ez magában foglalja az egyetlen fűszereket és maltodextrin, amely egyfajta sűrítő.
Prescription vegyület szósz mix és öntsük a kapott elegyet polpachki fűszerek Cézár saláta.
Ismét keverjük egyenletes eloszlását a fűszerezés, és készülj Caesar öntet a legegyszerűbb recept nélkül szardellát és a klasszikus termékek.
Recept Cézár saláta csirkével
Készül a híres szakács egy finom Cézár saláta egyre egészséges köszönhetően annak a ténynek, hogy tagjai adunk csirke.
Gyengéd baromfi alaposan összekeverjük egy ízesített együttest ételeket.
Csirke vált az egyik fő összetevője a hagyományos recept Caesar.
Mit kell elkészíteni:
- 100-200 gr. zöldsaláta;
- 200 gr. csirke;
- 50 oz. parmezán;
- 50 oz. fehér kenyeret.
Cézár saláta fajták alkalmasak minden, akik nem rendelkeznek megkülönböztető fényes ízét.
Használhatja a különböző Romano, jégsaláta, Batavia, és a kínai kel.
Saláta folyó víz alatt leöblítjük, majd obsushivayut.
Miután a saláta száraz, revem kezét, majd küldje el egy tálba, vagy egy nagy tál (attól függően, hogy az Ön igényei).
Csirkemell filé elvégezhető függetlenül, külön a csontok csirkemell, vagy vásárolni a már megtisztított a csontok és a bőr főtt hús.
További filé vágják ék és hőkezelésnek vetjük alá.
Hús lehet főzni enyhén sós vízben, kinyújtotta vagy megpirítjuk egy serpenyőben.
A kész csirke terjedését a tetején a saláta.
Ezután az elegyet kikészített öltözködés, és hagyjuk ázni.
Ebben az időben, megpirítjuk a krutonnal a fehér kenyér egy serpenyőben vagy szárítsuk meg a sütőben.
Ha ezek a ropogós külső és puha marad belülről - készek.
Hozzá egy marék szárított kenyér be az edénybe.
Tankoljon hozzáadás előtt kekszet nem nedves.
Rub sajt egy durva reszelő, megszórjuk parmezán a tál csirke.
Ez minden, Cézár saláta csirkével és szósz recept készen áll.
Következtetés és végső ötletek
Worcestershire szósz gyakran megtalálható a recept újratöltés, de a legtöbb esetben ez lehet helyettesíteni szóját vagy Tabasco.
Különösen azért, mert nem valószínű, hogy főzni Worcestershire szósz otthon, sokkal könnyebb vásárolni kész.
Kekszet optimálisan tegnapi kenyeret.
Nem csupán finom keksz, hanem találni egy hasznos alkalmazás a régi kenyér.
Ha a salátát egy kicsit megfakult, majd áztassa fél óra hideg vízben.
Ez frissíti a levelek és válnak ropogós újra.
Ha a saláta a bankban, akkor frissíteni az este - öntsd, és küldje el „egyik napról a másikra” a növényi fiók a hűtőszekrényből.
Mártással, Cézár saláta neki majdnem egy évszázados története kaptak több mint száz variációját recepteket.
Csirke helyett szalonnát vagy rák, parmezán sajtot Tilsit sajt.
Fókuszban a rendelkezésre álló termékek és nem félnek, hogy a kísérlet, talán csak kitalálta a recept Caesar szósszal rá.