Business pizza tervezi a főbb pontjait a dokumentum

Ma egyre népszerűbb az irányt az élelmiszer-ipari catering - a szállítás a kész ételt az irodában vagy otthon. Ha nem szeretné, hogy vacsorát, vagy csak fáradt, akkor azért egy finom illatos pizza. Akarta valójában sok - miért nem indul el, hogy egy pizza házhozszállítás most? Ez a fajta üzleti lehet megszervezni két módja van:

1. Nyisson meg egy rendes pizza házhozszállítás, és egy további módja, hogy pénzt keressen.
2. Szervezése pizza, nincs helye a látogatók - vendéglátás a fő tevékenység. Ennek része az üzleti terv, lehet szervezni egy pizza elvitelre szolgáltatás - az ügyfelek képesek lesznek, hogy jöjjön magukat, forgalomba, és vigye magával.

pizza éjjel-nappal - egy jó ötlet, hogy jövedelem

Szervezése teljes körű pizzériák lesz szükség nagyobb beruházásokra. Akkor össze két módon -, akkor a teremben a látogatók fogadásának kicsi lesz. A hangsúly a termelés és a szállítás a termék otthon.

Valójában ez egy szezonális üzletet - a hideg évszak vagy rossz időjárási megrendelések száma növekszik. Fontos figyelembe venni a logisztikai szállítás - pizza nagyon gyorsan lehűl és elveszíti vonzó megjelenése. Az ügyfelek nem melegíti fel a kihűlt terméket. Várják az étel, amit azonnal lehet fogyasztani.

Nos, ha az üzlet a termelés pizza kerülnek elhelyezésre egy zsúfolt helyen vagy annak közelében a kereskedelmi központok. Lehet bérelt telephelyen 60 nm. m. Ha egy kis induló tőke, akkor tárgyalni főzés vagy sütés. Az ilyen együttműködés fogja megmenteni a engedélyek beszerzése a SES.

1. Állásfoglalás a SES és a legálisan.
2. Kereskedelmi szabadalom.

Látogasson egészségügyi és járványügyi állomások és jogilag jobban, mielőtt aláírja a bérleti vagy vételi a helyszínen. A kezében kell, hogy a projekt pizzériák és üzemcsarnok. Az alkalmazottak gyors szolgáltatásokat, hogy javítani kell a jövőbeni problémák elkerülése - tanácsolja Sergey Legeza a tulajdonos egy nagy lánc pizzéria. Jobb, ha ez lesz az egykori ebédlőben vagy kávézóban. Légkondicionáló és minden szükséges kommunikációt kell telepíteni.

A vállalkozó használhatja:

felszerelés

INGYENES óra pizza

Annak érdekében, hogy a hatékony működés, a mini-üzem termelése a pizza, akkor lesz szüksége:

• Gép gördülő tészta - 45 ezer rubel.,.
• pizza sütő (előnyösen villamos) - 40 ezer rubel.;.
• szeletelő - 35000 rubel.,.
• Lehűtjük asztal pizza (tárolására romlandó termékek és tuskó) - 80 ezer rubel ..

200 ezer. Dörzsöljük. Meg kell vásárolni berendezés.

• 2 Menedzser (lesznek képes fogadni megrendeléseket, és helyezzük a szakácsok)
• 2 főzni;
• 4. futár.

Tipp: jobb, hogy outsourcing szolgáltatásokat. bérbeadása takarítás ellenőr és könyvelő. Azt is tárgyalni a futár cégek, amelyek a tapasztalt futárok. aki kiválóan ismeri a város. Csak akkor van szükség, hogy figyelemmel kíséri a termékek minőségét és a vásárlás friss alapanyagok. Nos, ha az állam is részt vesz egy tapasztalt vezető, aki biztosítja az összehangolt munkát pitstsameykera, menedzser és futár.

Töltse üzleti tervet a szállítási pizza az otthoni 550 rubelt. Ez lehet a partnereink, a minőség garanciája.

jövedelmezőség

A hozzávetőleges összeg a kezdeti költségek is mintegy 400 ezer. Dörzsöljük. Tehát:

Persze, bemelegítés és eladni félkész termék gyorsabb, de a fogyasztók gyorsan megérteni a különbséget, és a következő alkalommal is, válasszon egy másik pizzéria. Tehát, ha azt szeretnénk, gyors pénz, akkor elkezd eladás shawarma és hot dog az utcán. Továbbra is megpróbálja megnyitni az palacsintát. Ezen kívül vannak lehetőségek automaták - pitstsamatov, gépeket eladni lepeshki- burritos.

engedélyek

Szükséged lesz egy tanúsító eladott áruk. Minél nagyobb a különféle ételeket kínálnak az ügyfeleknek, annál szükséges bizonyítványok. Az engedélyeket kell tölteni 30 és 60 ezer. Dörzsöljük. Akkor szeretnénk, hogy látogassa meg a SES és kap egy standard csomag dokumentumok, amelyek lehetővé teszik, hogy vegyenek részt a sütőipari termékek gyártása.

Üzleti kifizetődik két évig - bevétel lesz a $ 50 000. Azt is szervez pizzéria kerekeken - ez lesz sokkal olcsóbb, mint a bérelt helyiségeket és munkatársakat futárok. Emellett pizza, mi is az ügyfelek számára a tortilla sajttal. A nyereségesség pizzériák elérheti a 60%.

Ha megnyit egy gyártó létesítmény, szükséges mértékének meghatározásához a szállítás - bizonyos területeken vagy az egész városban. A második lehetőség az lenne drágább. Kívánatos, hogy hozzon létre több értékesítési pontokon, amikor az első teljesen megtérült.

Süssük el a legjobb amerikai pizza, amely több sütemény vastagság (legfeljebb 2 cm), mint egy vékony olasz pizza hűti túl gyorsan válik íztelen. Ön tud nyújtani pizzák különböző méretű -. 30 cm és 40 cm - az összeg a töltés, illetve akkor is eltérő lehet. Súly nagy pizza eléri 1,5 kilogramm.

A hazai termelők jobb vásárolni lisztet, zöldségek, bizonyos fajták kolbász, gomba (fehér, gomba). Mozzarella sajt és a német jobban vásárolni külföldön, mint a szalámi, és bizonyos fajták bors.

A menedzser ellenőriznie kell az ügyféllel, amit akar, hogy a hozzávalókat a pizza. Az ügyfelek értékelni fogják a személyes megközelítés. Ha bármelyik összetevő nem vett, vagy fordítva, az ügyfél akar látni egy dupla adag pizza sajt, a termék ára is meg kell változhat.

Pizzasütödéjét körülbelül 12 percig, csomagolva egy kartondobozba (ami lehet rendelni egy karton gyár), és ebben a formában küldik az ügyfél otthonában vagy az irodában. Egy tapasztalt üzletember, tulajdonosa egy lánc pizzázóig Vahan Aslanian, lehetőséget nyújt arra, hogy ellenőrizze a termékek minőségét: pizza nem túl jó minőségű után a teljes hűtés gyakorlatilag ehetetlen, és a minőségi termék, és egy-két óra után a hűtés finom.

A számítás a jövedelmek és kiadások

Ez a számítás érvényes az értékesítés helyén, adja több mint 140 pizzák egy nap, és a futárszolgálat járművek.

Az ára 1 csomag pizza lesz mintegy 600 rubelt. A nap lehet hígítani akár 40 megrendeléseket. Következésképpen a havi jövedelme 720 000 rubelt. Figyelembe véve az adózás előtti jövedelem és a havi kiadások összege mintegy 80 ezer. Rub. Hozzávetőleges megtérülési idő lesz körülbelül egy éve, az első hat hónapban a rajt után az ügyfélkör jön létre csak. A nyereségesség eléri 50-60%. Pizza nagyon népszerű termék, és a költségeket a termelés, elvileg kicsi. Meg lehet kezdeni a semmiből, vagy vásárolni egy franchise, és lesz egy képviselője a népszerű márka, amely saját ügyfélkör.

munkafolyamat

Hát, ha a pizza lesz éjjel-nappal dolgozik, és a kliens képes lesz bármikor pizzát, saláták és italok. De éjszakai szállítás csak akkor vihetők be, ha már létrehozott ügyfélszám és az üzleti hozza a stabil jövedelmet. A kezdők ezen a területen Sergei Legeza tanácsolja, hogy bemutassuk a szállítás ingyenes - a területen belül nem nyomja túl drága egy üzletember. Kezdetben, a lényeg, hogy megtalálja az ügyfele, ezért a megrendelés költsége ne legyen túl nagy. A diákok és fiatalok fogják irányítani a megrendelés sebesség és minimális költség.

Az is kívánatos, hogy együttműködjenek az Ügynökség az ünnepek - emberek megpróbálják a terméket nyaralni, és szeretnénk, hogy pizzát otthon.

Tájékoztató költségei éjjel-nappal nyitva szállítás:

Népszerű az üzleti tervek

Üzleti vízipipa szoba terv: mit kell vizsgálni, mielőtt

Hogyan kell megnyitni egy cukrászda üzleti terv

Regisztráció SP, lépésről lépésre, hogyan kell megnyitni az IE

Írás egy üzleti tervet egy egyéni vállalkozó

Mint vállalkozó, hogy egy támogatás a vállalkozások fejlesztése

Store megnyitása csapolt sör

Hogyan kell megnyitni egy hentest

„Élelmiszerbolt” üzleti terv

Üzleti terv „Pizzeria”

Hogyan kell megnyitni a jövedelmező autóalkatrész bolt

Hogyan kell megnyitni egy virágbolt?

Üzleti terv „Műanyag csomagolás”

Hogyan kell megnyitni egy gyógyszertár, hol kezdjem?

Papírzacskók gyártásához

Üzleti terv „Appliance Repair”

üzleti Bútor

Üzleti terv „saláta termelés”: létrehozni az üzleti semmiből

Ha hibát talál, jelölje ki, majd nyomja meg a Shift + Enter vagy kattintson a click ide jelezzék.

Köszönöm az üzenetet. A közeljövőben kijavítjuk a hibát.