Burgonya - zöldség és zöld kultúrák
Burgonya - a legfontosabb növény minden kertben. Jön a Közép- és Dél-Amerikában. Nyugat-Európában a burgonyát importált Columbus a XVI században; uralkodása alatt Peter voltam Magyarországon, de lett népszerű növényi kultúrák csak a végén a XIX. Magyarországon mintegy burgonya mondják, hogy - a második kenyeret. És valóban, ő az egyik első helyen az asztalunkra. Ezt alkalmazzák a főtt, sült, sült, mint egy külön edénybe, és köretként, és használják a saláta és a főzés komponens chips.
Burgonya inkább laza, mély feldolgozása, könnyű és közepes agyagos vagy homokos talaj. a talaj termékenységét követelmények ebben a magas kultúra. A talaj kell ásni az ősz mélysége 25-35 cm. Javasolt tehát beforgatják a földön több humusz vagy komposzt (6-8 kg alapján 1 négyzetméter), ami jóval több, mint a téli lesz ideje lebomlanak.
A burgonya jól megvilágított szereti napos helyen: hol van a kultúra árnyékos területek vezet nyújtás a növények és a kialakulását kis gumók.
A burgonya nem ajánlott növekszik két egymást követő évben ugyanazon a helyen, mint ebben az esetben, felhalmozódnak a talajban kártevők és kórokozók, elkezd degenerált. A helyét a burgonyát visszaút legkorábban 3-4 év. Ez lehet helyezni után minden növényi vagy szemestermények, kivéve a paradicsom, paprika, padlizsán és szamóca.
Burgonya általában razmnozhayutklubnyami. Ültetésre a legjobb vásárolni burgonya faiskolákban és szaküzletekben. Jellemzően árulnak minőségi minősített vetőburgonya első reprodukciós, vírusmentes, és a legveszélyesebb kártevők és betegségek. Természetesen, a költségek ilyen ültetési anyag magasabb a normálisnál, de csak azért, tisztaságát ad hozamemelkedés öt éve, fokozatosan perezarazhayas. Ezt követően van szükség, hogy az egészséges dolgokat újra.
Megszerzése gumók nagy reprodukciós hatékonysága fajták lehet évente tartása egyszerű munkamódszerek vetőmag. Egész nyáron, nézd meg a burgonya területen, és megjelölni egy darab fényes anyag jól fejlett, erős bokrok nincs jele a betegségnek elváltozások, a tipikus jellemzői a fajta volt, vagyis meghaladta a növekedés és fejlődés a szomszédai. Amikor a fiatal burgonya ásás jelölt bokrok megkerülni oldalról a potenciális mag nem kap az asztalra. A vetőmag célra vannak kiválasztva gumók 60-80 g súlyú Ezek gumók alkotják a gyökérzet gyorsan, segítve a növények, hogy jobban ellenálljon kedvezőtlen körülmények között.
Burgonya kivesszük a pincében, és válogatni úgy, hogy csak az egészséges gumó. Growers tapasztalt előtt csírázó gumók áztatjuk a fürdőben egy órán át szobahőmérsékleten vízben. Szükséges, hogy pótolja a nedvességet, hogy a burgonya elvész a tárolás során. Ezután a gumókat lefektetett 1-2 rétegben egy világos helyiségben a padlón, ablakpárkány, táblázatok és fektessük sekély doboz. Gumók fektetve, hogy a részét a tarackok (a párt, amelyhez csatolták az anya növény) van az alsó: majd kapura hajt fel.
Az optimális hossza kórokozók legyen körülbelül 2,5 cm, mielőtt a leszállás. Hajtások legyen zöld és nem fehér. Fehér csírák a fény hiánya csírázás során. Ha a gumókat, miután azokat kihúzta a hűtőkamra csírázásra, már hosszú hajtások, meg kell szakítani. Mire az ültetés másodlagos hajtások nőnek a helyükre.
Az első 10-15 nap gumók melegen tartottuk szobahőmérsékleten 18-22 ° C-on, amíg kikelnek szeme és a fiatal hajtások eléri 0,5 cm. Ezután a hőmérsékletet csökkentjük 8-10 ° C-on, amely kiküszöböli annak kockázatát, kiszárítja a gumók. Ebben az üzemmódban a csírázás burgonya gumók képződnek egy egészséges, erős, zöld hajtásokat, amelyek ellenállnak a hideg és a betegség.
Ültetés. Egyes kertészek is használhatja meghatározásakor az időzítése telepítési burgonya öregek jelek és ültetett burgonya, amikor virágzó nyírfalevél. Közép-Magyarországon általában 1-2-ik évtizedében május. Gumókat ültetett közönséges eljárással egy sima felületre (a hornyok vagy lyukak), vagy a címerek és a barázdákat.
Mindkét esetben, a sorok közötti távolság legyen 50-70 cm. A távolság a növények egy sorban attól függ, hogy a típusa és mérete a gumók. Kis gumók (súlya 15-25 g) fektetjük 10-15 cm, közepes (30-45 g) - 15-20 cm, és a nagy (50 g vagy ennél több.) - 25-35 cm ültetési gumókat eltemetve, hogy a mélysége 6-8 cm. ültetés előtt őket hasznos beporozzuk fa hamu (hamu 1 kg 50 kg gumó). Ezeket azután borított talaj és a talaj enyhén tömörített. Ha az időjárás száraz, a föld bőségesen öntözni.
Hajtások jelennek meg, átlagosan 15-17 nappal a vetés után. Az első indulás boronáljuk a talajt egy gereblye egyszer megjelenése előtt a megsemmisítése a kéreg, és megszünteti a gyomok. A vegetációs időszakban, hogy továbbra is rendszeres lazítás után az eső és a locsolás, távolítsa el gyomok.
Érdekel. Hilling, lazítás, gyomlálás, termékeny és az öntözés, ha szükséges - ezek az agrotechnikai intézkedések burgonya ellátás, amely jó feltételeket teremtenek a gyűjtemény egy nagy termés.
Burgonya szereti tápláló, laza, jól szellőző talaj. Ezért ezt a kultúrát kell krumpli a szezonban többször a normális fejlődését a növények és a növekedés hozam. Hilling kell egy kapa vagy kézi kapa a legjobb eső után vagy után öntözés, hogy a föld nedves volt és puha.
Tetőfedő hozzájárul a megjelenése további stolons (burgonya módosítjuk földalatti részei szárak, ami idővel alkotnak gumók.) Ez az egyszerű módszer lehetővé teszi a agrotechnikai növelik a hozamokat 25-30%. Különösen szükség van a korai fajták kupacolás burgonya, gumó, amelynek ideje nagyon gyors és intenzív.
Hilling különösen fontos a kezdeti időszakban a növekedés is, mint megelőző intézkedést korai telepítések a visszatérő fagy. A fiatal növények a korai növekedés fagyérzékeny: már -1 - -3 ° C felsők fekete. Ezért, mivel nem lesz hajtásokat, és annak valószínűsége, fagy ajánlott domb burgonya a „fej”. Ez a módszer nem csak menteni leszállás a fagy, hanem fokozza a fejlesztés a gyökérzet a növények, és így hozzájárul a növekedés a termés.
Ha a fenyegető fagy a területen nincs jelen, akkor az első kupacolás kerül sor, amikor a tetejét nőnek 20-25 cm. Növények krumpli segítségével a talaj közötti tér sorok, úgy, hogy a föld maradt tetején a tetejét néhány centimétert. 2-3 hét múlva újra tölteni kupacolás.
A másik szükséges intézkedést az ellátást a burgonya - etetés, ami általában végzett egy szezonban háromszor. Különösen kedvező hatása a kialakulását gumók, azok minőségét, eltarthatóságát és íze korai etetés. Az első vezeték növekedése során lombozat, bokrok, ha gyengén fejlett, és halvány zöld szára vékony, halványsárga kis leveleket. Kell elkészítenie az oldatot 10 liter vízzel vegye 15-20 g karbamidot, és 0,5 liter molyhos ökörfarkkóró vagy madárürülék. Így az arány a 0,5 l alatt minden egyes persely.
A második etetés közben végzik bimbózó. 10 liter vízzel hígítjuk, 30-60 g kálium-szulfátot és 200 g fából hamu és bevezetett azonos sebességgel, mint az első etetés: 0,5 l alatt minden egyes persely. A harmadik etetés készül a virágzás alatt. A 10 liter vízben feloldunk szuperfoszfát és 30-60 g 15-20 g nitrophosphate. Készítése minden egyes bokor 0,5 liter.
A vegetációs időszak során rendszeres kapálás Hilling és távolítsa el a gyom növényzet. Körülbelül egy hónap múlva a hajtás tetejét zárja annyira szűk, hogy csak a legerősebb gyomfajok túlélni az árnyékában.
Plant ad élelmiszer termesztésére gumók, ezért nem lehet vágni vagy rövidíteni. De burgonya virágok, melyek nagymértékben elnyelik tápanyagok, kívánatos, hogy csökkentsék, közvetlen hatalmat a gumókat, növeli a tömeget.
Öntözés burgonya kell ritka, de bőségesen a nedves réteg a talaj, hogy a mélysége 40-50 cm, illetve mértéke 10-15 liter felnőtt bokor. Ahhoz, hogy jó termés, hogy három öntözés: kikelés közben kezdő és virágzás után.
A föld is használható nevykopannogo burgonya tárolása 2-3 hétig. Dig burgonya jobb vasvilla vagy lapát oldalsó folyosókon, hogy ne sértse a gumókat. Miután ásni burgonya ajánlott mossa és szárítsa a kefe: tiszta gumókat legjobb tárolják. Azután, hogy a zsákok vagy dobozok és helyezték hideg tárhelyet.
Amikor a nő burgonya téli tárolásra javasolt bevenni minőségű és közepes közepes érésű, a vegetációs időszak, amelyben átlagosan 110-115 nap. Az ilyen fajták hozamok, általában magasabb, és több ízletes burgonya magát miatt nagy százalékban lévő keményítő gumók.
Amikor a betakarítás a gumók kiválasztott mag a legtermelékenyebb és egészséges bokrok. Amikor ez a vetőburgonya azonnal helyezni egy külön tartályban. Úgy véljük, hogy a vetőburgonya - egy közepes jó bozót vagy jobb a szegények. Ha nem végez ilyen kijelölést, majd 4-5 év után az új, egészséges bokor elsorvad.
Burgonya károsíthatja több tucat faj a kártevők és betegségek. Legveszélyesebb kártevők burgonyabogár imágók és a lárvák, amelyek elpusztítják a levél. Nagy kár, hogy ez a kultúra is okozhat burgonya drótférgek és fonálférgek és a szár. Drótférgek sérült rosszul tárolt gumók, és kevés hasznát az élelmiszerekben. Levéltetvek és más szívó kártevők szopni nedv levelek, átkerül a fertőzött növények egészséges veszélyes betegségek.
Sajnos, hatékony eszközök leküzdésére kártevők és betegségek burgonya nem létezik. A növényvédő szerek használata miatt a romló élelmiszerek minőségének burgonya. Sőt, a vegyi anyagok káros lehet az emberi egészségre és a környezetre.
Ezért a legfontosabb a rendszerben a burgonya védelmi intézkedések időben megelőző intézkedéseket, amelyek megakadályozzák a bevezetése és fejlesztése A kórokozók és kártevők a növények és a talajban. Burgonya betegségek terjednek elsősorban a növényi anyagból. Csak minősített vetőburgonya minőség az első reprodukciós garantáltan mentes a vírusoktól és a legveszélyesebb kártevők és betegségek.
A kórokozók a sok betegség felhalmozódnak a talajban, különösen a hosszú távú burgonya termesztésére ugyanazon a helyen. Emiatt megelőzésére olyan kártevők és betegségek döntő fontosságú a vetésforgó burgonyával visszatérjen korábbi helyére legkorábban 3-4 év. A minőségi vetőburgonya és vetésforgó - a két legfontosabb feltétele, amely nélkül lehetetlen jó eredményeket elérni.