Burgonya - fontos növény
Burgonya - fontos növény
Burgonya - az egyik legfontosabb növények a világ. Mintegy 75% -a az aratás a tápláló gumó esik az európai országokban. Ez egy hasznos növény termeszthető mindenhol szinte minden éghajlaton megfelelő megvilágítás és a hőmérséklet. Azonban, a burgonya fagyérzékeny és meleg éghajlata trópusi országokban hátrányosan befolyásolja a fejlődését a gumó. Burgonya - értékes élelmiszer terméknek az emberekre. Több mint 100 különböző receptek léteznek a főzéshez tápláló gumók. 70-80% a szárazanyag „föld almát” a keményítő és a legfeljebb 3% fehérjét. Szerint a biológiai értéke burgonyafehérje jelentősen meghaladja a búzaprotein, és jól felszívódik az állatok és az emberek. Burgonya gumók tartalmaznak vitaminokat B1 és B2. C-vitamin és a karotin, és a különböző ásványi sók.
Burgonya - nyersanyag-alkohol és textiliparban, hogy használják a kolbász és édességek.
A burgonya betegségek, sajnos, egy csomó. Levelek, szárak, gumók és növényi csírák befolyásolja a kórokozó Phytophthora infestans - Phytophthora infestans. A szárak és a levélnyél betegség manifesztálódik formájában folyamatos hosszúkás barna csíkokkal. Nagy veszteségek fordulnak elő a tárolás során a gumók, amikor azzal az eltéréssel, Phytophthora burgonya támadás más patogének, mint például a száraz rothadás kórokozó. Gumókat és föld alatti részét a szárak feltűnő másik fitopatogének - kórokozójának burgonya szemölcs. Ez nagyon káros betegség, és mivel a rezisztens fajták is veszhet legfeljebb 60% az aratás kultúra. Között a Solanaceae burgonya csak az érintett e veszélyes betegség.
Az egyik alattomos ellenség a burgonya kórokozó Rhizoctonia vagy fekete varasodás, ami nagy kárt főleg a csírázás és a kihajtás a gumók. Fejlesztése a csírák, gombák okoz számukra a pusztulás és a halál, ami a elvékonyodása palánták a területen. Amellett, hogy a burgonya, a kórokozó megfertőzi mintegy 160 különböző növényfaj.
Deliver sok bajt „underground gyümölcs” baktériumos betegségek. A kórokozó a gyűrűs rothadás befolyásolja az érrendszer a burgonya és a kimagozott rothadás elpusztítja a gumók alkotnak egy gödörbe, amiért megkapta a nevét. Kedvező körülmények között a fejlesztés a betegség, ezek a baktériumok is elpusztítani akár 40% a termés. A tenyészidőszak és a tárolás alatt befolyásolja a burgonya betegség, mely a jellegzetes tünetek - feketedés és rothadó a szár bázis - az úgynevezett „fekete láb”. Között a vírusos fertőzések, különösen veszélyes kórokozók gyűrött és hajtogatott mozaik, feltűnő levelek a növény. Nem volt könnyű belépni a burgonya kultúra, de úgy tűnik, még nehezebb, hogy megvédje azt a számos fitopatogeiov.