Bourbon előnyeit, ártalmak, és az ital, élelmiszer és egészség

Igen, valóban sikerült elveszíteni 61 kg. Hogyan?
Van egy találkozót egy dietetikus és erősen ajánlott.

Bourbon - amerikai nemzeti alkoholos ital. Ez jogilag elismert szövetségi szinten 1964 óta. Bourbon tekinthető elit italra egy arany, borostyán színe és íze a vanília és fahéj.

Abban az időben, a megyei volt a tranzit pont az alkohol az utat a New Orleans. A szárnyakon, ami esett a megyei kikötőkben bélyegek vittünk be a neve, így hamarosan az úgynevezett „bourbon” vált háztartási nevét az alkohol származik ez a megyei (ma - járás). A jövőben a fejlesztési lepárlás a kerületben, Bourbon nevezték csak előállított alkoholt őt (most Kentucky).

Különbségek a whisky

Sok rendes fogyasztók úgy vélik, hogy a bourbon - ez egy amerikai whisky. De ez nem igaz. Két bourbon whiskey, és van néhány alapvető különbség, amely lehetővé teszi, hogy kijelölje az italt egy külön fajta alkoholt.

Nyersanyagok bourbon

származási hely

De nem minden alkoholt kukoricából lehet nevezni bourbon. Hogy hívják így, ez a kukorica ital tenni Kentuckyban. Tehát, a híres whisky Jack Deniel azon, ami készült a kukorica, de Lynchburg Tennessee, bourbon nem hívják.

gyártástechnológia

A gyártási folyamat során a csíráztatás lépés bourbon kizárták alapanyagként. Ezen túlmenően, az expozíció az alkohol fermentáció után megy végbe az új tölgyfa hordókban, amely égett benne. Ez ad egy remek karamell az italt.

Íz és szín

Bourbon íze nagyon intenzív, és van egy édes Hue (jelenléte miatt a kukorica). Kivonat a desztillátumot égetett tölgyfa hordókban képletű alkoholt kapunk telített sötétebb árnyalatot, ami különbözik egy könnyebb whisky.

Típusú és márkájú

Jellemzőitől függően a keverési és gyártása alkohol többféle bourbon:

1. „Egyenes” - tiszta, hígítatlan ital, amely kitartást több mint két éve. Ezt az alkoholt nem tartalmaz ízesítő anyagok, festékek vagy más alkoholok.
2. „Kevert” - alkohol, a keveréssel nyert többfajta Bourbon, a „közvetlen” típusú ital ott kisebbnek kell lennie, mint 51%.
3. „Honey” - bourbon egy speciális, édes, viszonylag enyhe ízű.
4. „Cask erő” - hígítatlan ital maximális erőt.
5. „Felhígult” - alkoholos ital, amelynek vár 40% alatti.
6. „American kevert whisky” - egy ital készült keverékéből bourbon és whisky.

A legismertebb védjegye az Amerikai bourbon következők:

Hogyan készítsünk

Víz Bourbon megyében Kentucky van egy jellegzetes tulajdonsága, hogy nem tartalmaz vasat. Ez befolyásolja az ízét alkoholtartalmú ital, amely készült annak használatát.

A gyártási folyamat A jelen Bourbon Kentucky több lépésből áll:

1. Előállítása gabona. Attól függően, hogy a keverési végezzük összekeverjük a szemcsék legalább 51% -a mennyiségben kell állnia a kukorica.
2. ital desztillációval. Az előállított gabona fermentálódik, elcukrosított, majd desztilláljuk.
3. Expozíció alkohol. párlat zársebesség végre egy speciálisan égetett belülről tölgyfahordókban. Tárolás italt hordók általában készült betartása nélkül bizonyos hőmérsékleten és páratartalom mellett.

Ragaszkodjon az ital palackozás előtt legalább 2 év. Ahhoz, hogy ugyanolyan az íze, színe és illata bourbon egyik fél elvégzi alkohol keverésével különböző hordók.

kémiai összetétel

A kémiai összetétele az alkoholos ital függ a nyersanyag. Tartalmaz vitaminokat A. csoport B. PP. ásványi anyagok (foszfor. kálium. nátrium. kalcium-. magnézium). Kalorikus Bourbon 230-235 kcal 100 ml-enként.

A használata a hagyományos orvoslás

Köszönhetően ereje bourbon már cauterizing, gyógyító, antiszeptikus, antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek. Alkohol. tartalmazza az összetételét, lenyelve:

• Ez rövid melegítő hatással jár;
• Ez azt mutatja, helyi érzéstelenítő hatása van;
• Ez gyorsítja a szívverés;
• hangok;
• Ez stimulálja az emésztőnedvek.

A népi gyógyászatban, tiszta alkoholos ital, mint a gyógyszer nem használt. Annak bázist úgy állítjuk alkoholt tartalmazó gyógyszerekkel.

Tinktúra a dió

Amikor mandulagyulladás, gégegyulladás, hörghurut végzett gargarizálásra tinktúra partíciókat diót. Az előállítására szolgáló néhány membránok öntsünk 200 ml tiszta ital ragaszkodnak legalább 30 napig, szűrjük.

galagonya tinktúra

A készítmény a tinktúrák venni egy evőkanál zúzott gyümölcs galagonya, öntsünk 200 ml az ital és ragaszkodnak egy sötét helyen, remegés naponta, legalább egy hétig. Miután erőlködés az infúzió naponta belül 30 csepp naponta háromszor, étkezés előtt. Egy ilyen eszköz segít a magas vérnyomás, szívdobogás, álmatlanság, a stagnálás epe.

Elvált Bourbon lehet használni tömöríti, pakolások, lemosószerek arthritis, arthritis, ízületi fájdalom, a reszorpció szubkután haematoma.

ital kár

Az alkalmazás az ital benne Fontos megjegyezni, hogy ez először, szeszes italok, így meg kell használni a korlátozott mennyiségben. Túlzott eldobható Bourbon belsejében vezethet akut alkoholmérgezés, és krónikus adagolás - a alkoholfüggőség. A szerkezet a alkohol italt egy csomó Kozma- olajok és furfurol, amelyek súlyosbítják alkoholmérgezés és alkohol elvonási szindróma.

Igyál és alapok belőle ellenjavallt:

• gyermekek
• Terhes és szoptató nők;
• Az akut fertőzéses és szomatikus betegségek;
• a epekőbetegség és urolithiasis;
• fekélyek a gyomor és a nyombél 12;
• köszvényben szenved és a diabétesz;
• a mentális zavarok.

Ugyancsak tilos használni a bourbon, mint a felmelegedés ügynök. A felmelegedés hatására az ital nem tartott sokáig: a szűkülő kapillárisok gyorsan felváltotta a paresis (mellék). Ennek eredményeként, van egy aktív hőleadás a bőrön keresztül, ami veszélyes hypothermia.

Hogyan kell inni

A fő célja a bourbon még mindig nem a betegségek gyógyítására, és azt használjuk, mint az alkohol. Az ital hosszú utóízzel. bourbon gyakran szerepet tölt be a emésztést, vagyis alkoholos ital, amelyet aztán a végén az étellel javítja az emésztést. Ez részeg szép, jéggel hígítjuk, szénsavas víz vagy a koktélok.

A tiszta formában, Bourbon italt a kis és széles üvegek, amelyek vastagabb alsó és vékonyabb falak. A sávok is találtak más eszközök inni - felvételek, amelyek az orosz hívják stack. Degustratory sommelier úgy vélik, hogy ez a csokor feltárja egy pohár alkohol formájában egy tulipánt.

Ez az amerikai ital készült kukorica jól megy sushi, sajt „Roquefort” citrom. friss gyümölcs, bogyós gyümölcs és bogyós sorbet, csokoládé, mandula. kávét. Ez táplálja a tejszínt levesek, halételek, a tenger gyümölcsei, sült hús.

A koktél elegyítjük az alkohol „szóda” (szénsavas víz), kóla, citrom, narancs, grapefruit és az ananász gyümölcslevek, szirupok, folyadékok. rum. A legnépszerűbb koktél az Egyesült Államokban alapján bourbon egy „Manhattan”.

Cocktail "Manhattan"

A főzéshez

A haza az ital, akkor használják elkészítéséhez sok hús- és hal. Gyakran helyébe whisky klasszikus recepteket, hogy ételeket vanília-fahéj ízű. Az amerikaiak szeretnek főzni marhasült bourbon.

American marhasült

Annak előkészítéséhez kell: marha - 1 kg, 3-4 db. hagymát. zsír - 0,4 kg, zsírtartalmú tejszínt - 0,5 l, savanyúság. citrom só. fűszer és bourbon. Kockára vágott húst sózott, fűszerezett fűszerek, citromlé adunk hozzá, gyűrűk vagy félgyűrűt szeletelt hagymát és 20 ml Bourbon. A húst kell páclében legalább 5 órán át. Ezt követően, akkor sült egy serpenyőben, szóló, a szalonnát. Miután szúrt a hús már nem rózsaszín osztja juice (prozharka „völgy-dan”) adagolunk tejszínt, apróra vágott savanyúságot és pörkölt 15-20 percig. A végén kiderül forró lédús és illatos. Köretként táplált hozzá burgonyapüré vagy spagetti.

Bourbon - a hagyományos amerikai erős alkoholtartalmú ital, a Kentucky kukorica alapanyag. Történelme ezt az italt a szer a vadnyugat. 1964 óta ő a hivatalos státuszt a nemzeti alkoholos ital Egyesült Államokban.

Bourbon whiskey nem tévesztendő össze: vannak számos alapvető különbség. A gyártási folyamat a jelenlegi amerikai bourbon elérhető csíráztatás lépés, és tartott ital legalább 2 évig új tölgyfahordókban, elősütött belül.

Kukorica iszik alkoholos italt tiszta formában vagy koktélt. Ez jól megy jég, kóla, gyümölcslevek, gyümölcsök és bogyók, sajt „Roquefort”. Ezt szolgálja az emésztést, vagy húsételek, halak és a tenger gyümölcsei. Fűszeres fahéj-vanília ízű alkoholos ital gyakran használják az amerikai konyhában, amikor ételkészítéshez hús vagy hal.

Az alkoholfogyasztás kell emlékezni, hogy ő egy erős alkoholos italok (40% feletti), és tartalmaz egy csomó Kozma olajok és furfurá olyan gyorsan mérgezés okok és ahhoz vezethet, hogy az akut alkoholmérgezés.