Birkapörkölt paradicsommal, főzni otthon!
Így a főzés bárány nagyon jó, hogy a paradicsom tökéletesen elindult az íze a hús, és ez egyúttal hihetetlenül lédús. Érdemes megjegyezni, hogy külön dicséretet érdemel a szószt a hús. Ha bármilyen okból nem eszik birka élelmiszerekben, próbálja meg főzni marhahús egy paradicsomszósz.
- Birka - 500 gr.
- Paradicsom saját lében - 500g.
- Hagyma - 150 c.
- Fokhagyma - 3 gerezd
- Növényi olaj - a sütéshez
- Őrölt fekete bors, só
- Basil, petrezselyem - egy kis csokor
Juh darabokra vágjuk és a sült egy serpenyőben növényi olaj mindkét oldalán, amíg pirított.
Vágjuk fel a hagymát, fokhagymát és a bazsalikomot.
Add hagyma és fokhagyma hús, zárja le a fedőt, és tovább főzzük, amíg puha hagyma 5 percig.
Ezután azt tolja a húst egy mély vastag falú tálba. Ebben, továbbra is készítse el a bárány. Ha van egy kanna elkészítheti azt eredetileg. És akkor nem kell foglalkozni a változó. Azt, sajnos, egy ilyen luxus, úgy tűnt, nem. Tehát azt kell főzni ezen a módon.
Mi jár a készítmény a paradicsomszósz a húst. A turmixgép grind paradicsom simára.
Az így kapott paradicsomszósz öntsük a bárány. Megszórjuk sóval, bazsalikom, fekete bors add. Szorosan fedjük le fedővel, és főzzük 50-60 percig.
Ez minden, birkapörkölt paradicsommal kész. Tálalás előtt az asztalnál, kívánatos, hogy megszórjuk a húst apróra vágott fűszernövényeket, mint dekoráció.
