Az aszalt szilva töltött finom receptek, főleg főzés és vélemények
Töltött szilva - egy nagyon érdekes étel, hogy meglepetést még az ínyencek. Ez jellemzi a pikáns ízt és kellemes finom. És mert a szokatlan megjelenése, akkor lesz méltó dísze bármely vacsora. A mai cikkben talál néhány érdekes receptet, mint kezeli.
Általános ajánlások
Töltelék kívánatos, hogy egy nagy aszalt szilva, amelyből a csontot eltávolítjuk előre. Mielőtt töltelék megszáradtak, vízben áztatjuk egy rövid ideig. Szükséges, hogy tompítja a megnövekedett méretű.
Az így előkészített a terméket leszívatjuk, enyhén szárított és pótolja a kiválasztott töltési. Mindezek ellenére a különböző lehetőségeket, különösen népszerű a rajongók az ilyen ételek élvezi szilvát töltött gombák, dió vagy sajt. Gyakran egy része a töltelék hozzáadjuk a fokhagymát, a sajt, a zöldek és a főtt tojás.
Ami a töltési eljárással, számos módja van. Ez történhet egy kissé hosszúkás lyuk, amelyen át egy csont eltávolítjuk. Egyes szakácsok, hogy lyuk körül ezt a kis bemetszések és teljesen tele aszalt szilva tölteléket. Ebben az esetben a teljes szárított gyümölcsök bánja, mint a kis hordókat.
Van egy másik módja annak, töltelék, ahol a gyümölcsöt vágjuk félbe, de nem egészen a végéig, és azon belül feküdt ki a töltelék. Készült ez a módszer nagyon hasonlít a szilvát elváltak shell kagyló.
Opció dióval tejfölös
Szerint utáni említett recept lehet viszonylag gyorsan kell főzni egy finom desszert. Az aszalt szilva töltött tejföllel és dió lesz üdvözlendő, hogy baráti összejövetelek. Létrehozásához, akkor szüksége lesz:
- 500 gramm szárított szilva;
- 500 ml tejföl;
- ½ csésze cukor;
- diót.
Így töltött aszalt gyümölcs fordult lágyabb és finom, öntöttek forró vízzel és hagyjuk egy fél órát. Harminc perccel később a szilvát lefektetett egy törülközőt, és várni rá fog távozni bármilyen folyadék maradványok. Addig, akkor megteszi a tejszínt. Főzzük egy tálba, kombinálják a cukor és a tejfölt, és habverővel egy mixer vagy turmixgép. Diót tisztítani a shell, megpirítjuk egy száraz serpenyőben, és töltse ki az egyes szilvát. Ready desszert elterjedt egy tálba, és öntsünk tejszínt.
Opció rummal
Ez a remek desszert tökéletes egy romantikus vacsorára. Elkészítéséhez egy szokatlan és nagyon illatos aszalt szilvát töltött dió, amire szükség van egy egyszerű és könnyen hozzáférhető alapanyagokból. A konyhában kell:
- 200 gramm aszalt szilva, kimagozott;
- 100 ml tejföl;
- 50 gramm tisztított dió;
- pár evőkanál rum;
- 50 ml krém;
- 50 g porított cukrot;
- friss menta.
Pre párolt szárított gyümölcs elterjedt egy megfelelő tartályba és öntsük rum. Tizenöt perccel később pácolt aszalt szilva tele apróra vágott diót, és tegye a kremanku. Most itt az ideje, hogy a szósz. Annak érdekében, hogy az egyik piala tejszínhab porcukorral és adjuk hozzá a tejszínt, szüntelenül, hogy működtesse a keverőbe. Töltött szilvát öntsük ezt a mártást és tálaljuk.
Opcionális lencse
Nuts készült az alább ismertetett technológiával, különböző fűszeres, enyhén csípős ízű. Ezért jön ki belőlük egy nagy nappali, vagy egy jó köret sült húst. Ezek előállítására lesz szüksége:
- 300 gramm szárított szilva;
- 50 g vörös lencse;
- pár gerezd fokhagyma;
- 100 gramm héjas diót.
Előáztattunk lencse főtt sós vízben. Miután kész, add hozzá a diót és a fokhagymát és a föld egy turmixgépben. Szárított gyümölcs leforrázott forró vízzel, és töltse ki a kapott masszát. Szolgált szilvát töltött fokhagymás lencse egy szép lapos tálra bélelt saláta leveleket.
Opció csokoládé és sűrített tej
Ez az ízletes és tápláló desszert biztosan élvezni és az idősebb és a fiatalabb generáció. De ő nem kap elég magas kalóriatartalmú, így nem lehet használni túl gyakran. Ő készíti el a nagyon egyszerű technológiával és olcsó összetevők. Mielőtt elkezdené töltött aszalt szilva, győződjön meg arról, hogy van otthon azt, amire szüksége van. Ekkor lesz szükség:
- 500 gramm szárított szilva;
- ½ doboz sűrített tej;
- 200 g 36% misfit krém;
- egy-két evőkanál vaníliás cukor;
- Néhány szelet csokoládé;
- minden hámozott dió.
Szárított kimagozott öntsünk forró vizet, és hagyjuk húsz percig. A folyadékot elöntjük, majd aszalt szilvát obsushivayut papírtörlő. Ezt követően az egyes gyümölcs- helyezni egy dió. Töltött szilvát lefektetett fagylalt tálak, öntsük sűrített tejjel és szórjuk meg reszelt csokoládéval. Ready desszert díszített tejszín, tejszínhab vaníliás cukorral, és tálaljuk.
Opció sajttal
Szerint utáni említett recept lehet viszonylag gyorsan, hogy az eredeti ízű táplálékot, hogy díszítik minden ünnep. Ez készült egy nem szabványos összetevők, ezért győződjön meg arról, hogy előre van kéznél áll:
Variant kakaó
Receptek töltött aszalt szilva különböző szélsőséges egyszerűség. Ezért, ezek előállítására ételek kezeli a jövevény. Ahhoz, hogy egy másik érdekes desszert lesz szüksége:
- 300 gramm szárított vagy füstölt szilvát, kimagozott;
- evőkanál kakaó;
- 300 ml 25% tejföl;
- 100 gramm hámozott dió;
- 5 evőkanál finomkristályos cukor.
Szárított zaparivayut röviden forrásban lévő vízben, obsushivayut és hornyolt, így egyrészt kialakítva az úgynevezett zseb. Mindegyikben hozott diót és helyezzük kremanki. Most itt az ideje, hogy egy édes tölteléket. Létrehozni egy kis tálban keverjük össze a tejfölt a cukorral, és habverővel minden mixer. A kapott szósz legyen elosztva a jég-krémmel tálak szárított gyümölcsök. Tálalás előtt szilvát töltött dió tejszínes mártással, meghintjük kakaóval poroshkopodobnym.
Opció sajttal
Előétel, főtt recept szerint, a különböző fűszeres, enyhén savanykás ízű, és kellemes citrom illatú. Ez egy könnyen hozzáférhető és olcsó termékeket, hogy lehet kapni minden szupermarketben ma. Mielőtt jön a konyhaasztalon, biztos, hogy még egyszer ellenőrizze, hogy van-, amire szükség van a keze ügyében. Ebben az esetben szükség lesz:
Vélemények a szakácsok
Sok háziasszony, aki gyakran készítenek ezeket az ételeket, azt állítják, hogy nemcsak a családi vacsora, hanem a gálavacsorán. Előállított aszalt meglepően finom desszertek és eredeti csemegéket.
Tapasztalt szakácsok tanácsos választani erre a célra szárított felszínén, ahol nincs természetes fényt. Gloss általában a jele, hogy az aszalt szilva került feldolgozásra glicerin. A felület minősége gyümölcsök kell festeni egységes sötét színű. Ez szilvát édes ízű. A jelenléte enyhe savasság jelzi, hogy a gyümölcs tartalmaz egy bizonyos mennyiségű aszkorbinsav.
Természetesen a legegyszerűbb módja annak, hogy vásárolni szárított gyümölcs nélkül mag. De ha nem talál ilyen aszalt szilva, akkor távolítsa el őket magad. Ehhez előre párolt gyümölcs forrásban lévő vízzel, majd könnyedén húzta ki a boxba.
Options tömések töltött aszalt szilva annyira változatos, hogy minden egyes talál valamit, ami már tetszett neki. A véleménye szerint a tapasztalt hostessek ízletesebb kapott szárított gyümölcsök tele nem túl kövér túró, fokhagyma, fűszerek, tojás és a sajt. Gyakran ezek az ételek kiegészítik a gomba, csirke vagy darált húst. Ami desszertek, a legérdekesebb lehetőségeket tekintjük, amelynek keretében van dió, tejszínhab, sűrített tej és a csokoládé.