Ananász tulajdonságok és előnyök a szervezet számára, az élelmiszer és az egészség

Igen, valóban sikerült elveszíteni 61 kg. Hogyan?
Van egy találkozót egy dietetikus és erősen ajánlott.

Ananász - lágyszárú trópusi növény, a gyümölcs, amely hasonló a két alma és kúp. Homeland egzotikus gyümölcs - Brazília.

A legenda szerint, ananász hozta Európába a spanyol felfedező Hristofor Kolumb dohány, burgonya.

Ma az angol még mindig használják a „ananász”, azaz „shishkoyabloko”.

áttekintés

Ananász - a gyümölcs vagy zöldség, bogyós gyümölcsök vagy?

Ez a növény - a füvet. Egyes tenyésztők azt állítják, hogy ez egy gyümölcs, miközben egyetértenek abban, hogy a komplex nem szár bogyós gyümölcsök, zöldségek vagy gabonafélék.

A felnőttkorban, ananász van egy rövid, merev szárú földes fogazott levelek, amely eléri a 80 cm hosszúságú, és 150 cm magasságig.

Ananász tulajdonságok és előnyök a szervezet számára, az élelmiszer és az egészség
A gyümölcs egy trópusi évelő arany - sárga. Attól függően, hogy a fajta, súlya 2-15 kg, és legfeljebb, 10 - 30 cm magas. Vizuálisan virágzat hasonlít egy hosszúkás kúp és áll egy sor petefészkek. Top gyümölcs díszíti a zöld tip.

Szájban egzotikus gyümölcs savanyú - édes, mert ez azt használják főzéshez: az alapot a készítmény saláták, pizza, desszertek, édességek, lekvárok.

Mennyire hasznos gyümölcs?

Ananász tartalmaz egy egyedi enzim komplex - bromelain, ami gyorsítja a bontást a zsírok, a fehérjék. Ezen kívül, egzotikus gyümölcshús - jól vitaminok, ásványi anyagok, ásványi anyagok és aromás szerves savak.

A gyümölcs ödéma elleni hatást és antibakteriális hatása. Ez csökkenti a vér viszkozitását, profilaktiruet thrombophlebitis és trombózis kialakulását, kiküszöböli lerakódások a falakon az erek, csökkenti a fájdalmat az izmokban és az ízületeket.

Ananász ültetvény koncentrálódnak országokban szubtrópusi, trópusi éghajlat. A világ vezetői egyre lágyszárú növények Brazíliában (12,3%), Thaiföld (11,4%), a Fülöp-szigeteken (10,9%).

hasznos tulajdonságai

A tápértéke érett gyümölcs egyedülálló. Nincs más gyümölcs, mint egy érdekes szerkezet. Ananász szimbiózisa vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyek létfontosságúak a test (lásd. P. „Kémiai összetétel”), ezért joggal tekinthető a „trópusi gyógyszertár.”

  1. Ez csökkenti a vérnyomást, hígítja a vért, feloldja a koleszterin plakkok. Ez javítja a betegek állapota a ateroszklerózis, magas vérnyomás.
  2. Erősíti az immunrendszert, csökkenti a gyulladást, a orr és a torok, elősegíti a a betegség lefolyását, gátolja a köhögés, a köpet eltávolítja.
  3. Megállapítja anyagcsere-folyamatokat a szervezetben, és javítja az emésztést.
  4. Megszünteti bőrkeményedés.
  5. Megköti a szabad gyököket a szervezetben, hogy megakadályozza a terjedését metasztázis.
  6. Visszértágulat feloldja a fibrin dugó.
  7. Visszaállítja pszicho - érzelmi egyensúly, javítja a hangulatot és küzd a stressz, a díjak vidámság.
  8. Ez megjeleníti a felesleges folyadékot a szervezetből, hozzájárulva a fogyás ember.
  9. Ez kiküszöböli a megnövekedett olajos tapintású a bőr, az öregségi foltok, megakadályozza a gyulladást, így használják, hogy törődik a nyak és az arc. Ennek alapján ananászlé készít maszkok és cserjések, amelyek sima, frissítse a bőrben, helyreállítása rugalmasságát, tisztítja a pórusokat, a szaruréteget.
  10. Hidratálja a száraz sérült haj, táplálja a fejbőrt.

Ezen kívül, egzotikus gyümölcsök anti-cellulit hatású, így gyakran része a test krémek: toxinok, javítja a szöveti elpusztítja a zsír.

Ananász segít a kezelés:

  • ízületi gyulladás;
  • hörghurut;
  • tüdőgyulladás;
  • hasnyálmirigy;
  • máj
  • vese;
  • szívinfarktus;
  • magas vérnyomás;
  • atherosclerosis;
  • szív;
  • hajó;
  • gyomor;
  • neurológiai rendellenességek;
  • SARS;
  • fájdalmas menstruáció, bonyolult során a női menopauza;
  • egzotikus gyümölcs fiatalító hatása van az emberi szervezetre, gátolja a korral járó változásokat, így biztosítja különösen értékes az időseknek.

kémiai összetétel

85% ananász pépet vízből és 15% szerves savak (citromsav, borkősav, almasav), cukrok (szacharóz, fruktóz, glükóz).

Ananász tulajdonságok és előnyök a szervezet számára, az élelmiszer és az egészség
Ezen kívül a gyümölcs tartalmaz vitaminokat, makro- és nyomelemeket, béta - karotin, rost, bromelain. Annak ellenére, hogy a nagy százaléka egyszerű cukrok (18%), ananász - egy diétás termék. 100 gramm ehető részének friss gyümölcs tartalmaz 50 Kcal, konzerv - 60 kcal, szárítjuk - 357 kcal.

Az alacsony energia értéke, friss egzotikus gyümölcsök gazdagok rovására rost, amely azonnal elnyomja az éhségérzetet. Ezért a gyümölcs gyakran használják a fogyás étrend. BZHU arány a cellulóz ananász egyenlő 0,4. 0.2. 10.6 gramm 100 g terméket kapunk.

Nem ajánlott, hogy visszaélés szárított gyümölcs túlsúlyos emberek, mivel hozzájárulnak a további súlygyarapodás miatt magas a szacharóz.

Miután megőrzése „shishkoobraznye almát” elveszíteni hasznos enzim bromelain, ami veszteséget tápértéke a termék.

1. táblázat № „kémiai összetétele ananász”

A tápanyagok mennyisége 100 gramm cellulóz termék, mg

Érdekes, hogy 100 gramm az ananász gyümölcs tartalmazott 49% -a napi érték a C-vitamin, 310% ̶ szilícium-dioxid, 70% ̶ magnéziumot, 6,7% ̶ purin bázisok, 20,6% mono - és diszacharidok, 10,9% ̶ fitoszterolok .

kár, hogy az egzotikus

Ananász tulajdonságok és előnyök a szervezet számára, az élelmiszer és az egészség
Tekintettel arra a tényre, hogy az ananász szokatlan emberi test trópusi gyümölcs óvatosan bánsz vele.

Ez veszélyes fogyasztani a következő esetekben:

  • gyomorhurut savasságát;
  • peptikus fekély;
  • a terhesség alatt a baba;
  • emberekben túlérzékenységi fogzománc;
  • ember hajlamos az allergiás reakciók.

Megjegyzés nagy mennyiségű szabad szerves savak (1,4%) irritálja a nyálkahártya a gyomor-bél traktus, fogzománc. Annak elkerülése érdekében, fogszuvasodás miután egzotikus gyümölcs alaposan öblítse ki a száját. Ez segít semlegesíteni az agresszív fellépés a savak a fogakon.

Trópusi növény hatásos allergén, úgyhogy használni, hogy a gyermekek 6-12 év szükséges kis mennyiségű (legfeljebb 30-50 gramm naponta).

Mi haszna van az ananász és káros a terhes nők számára?

Ha enni egzotikus gyümölcs óvatosan, van jótékony hatással van a szervezet a jövőben anya kitölti kálium, magnézium, vas, szerves savak. Ezen kívül ő képes legyőzni a hányingert, öklendezés közben toxicosis. Gyümölcs emel hemoglobin, küzd a terjeszkedés az alsó végtagok, javítja a hangulatot, enyhíti nehézség a gyomorban.

A terhesség utolsó harmadában van egy ananász különösen óvatosan, mert ebben az időszakban egy asszony, duzzanat. A gyakori fogyasztása gyümölcsök kiválthatja a méhösszehúzódások. Shishkoobraznye éretlen gyümölcsök vetélést hatása.

Ananász biztonságos dózis a terhes nők 200 ml vagy 150 gramm juice cellulóz.

Válassza csak kiváló minőségű terméket (lásd. P. kiválasztási kritériumai az ananász), és nézni az összeget elfogyasztott étel, akkor az előnyös tulajdonságait „kibontakozni” trópusi gyümölcs a legteljesebb.

Hogyan tisztítható ananász?

Ananász tulajdonságok és előnyök a szervezet számára, az élelmiszer és az egészség
A legnagyobb érték az emberi test friss egzotikus gyümölcsök. Konzerv gyümölcs van fosztva az összes vitamint, ásványi anyagot, és megszárítjuk tartalmaz hatalmas mennyiségű cukor, ami megszakítja az ésszerű érvek az előnyeit ennek a terméknek. Nem lehet a kísértés, és kandírozott gyümölcsöket, mivel ezek retusált, a kalóriák számát bennük meghaladja a határértéket, és az előnyök - nulla. Ennek eredményeként, termékek készült szárított ananász - burkolt élelmiszer-törmelék, hogy eltömítheti a szervezetben.

Hogyan tisztítsa meg a gyümölcsöt?

Egyesek úgy vélik, hogy könnyebb vágni a gyümölcs gyűrűk, és távolítsa el a héj minden körben. Ugyanakkor, szintén el kell távolítani a félúton. Mások azt állítják, hogy ez a módszer a vágás elvesztéséhez vezet hatékonyság gyümölcslé. Ezért ragaszkodnak ahhoz, hogy először el kell távolítani a tüskés héj, hogy a közepén a zöld sapkát, majd vágjuk a gyümölcs darabokra kívánt méretet.

Tekintsünk egy hatékony tisztítási módszer ananász (thai).

  1. Vágja az alján gyümölcs, lapos fenék, hogy gyümölcsöt egy tányérra.
  2. Keskeny és hosszú, áramló mozgások késsel felülről lefelé, hogy távolítsa héja vékony szeletekre. Ennek eredményeként, a „test” az ananász marad sötét szeme, ne aggódj.
  3. Szögben folyamatos görbe vonalak (átlós), hogy csökkenti egy éles késsel mindkét oldalon.
  4. Vegye ki a háromszög alakú szalag, távolítsa el a maradék sötét tüskék, felfedve a gyümölcs húsát. Ezt az eljárást a többi sorhoz a kinövések.
  5. Rendezzük a szeleteket egy tálra, szolgált az asztalon

Amint az ananász?

Nem kombinálható gyümölcsfogyasztás a tejtermékek, mivel ez vezet emésztési zavarok. Táplálkozási javasoljuk eszik gyümölcsöt elkülönítve az egyéb élelmiszerek, evés közben ananász éhgyomorra óvatosan. A legjobb, ha enni gyümölcsöt a reggeli és ebéd vagy uzsonna.

Ananász hozzá a tölteléket, saláták, grillezett zöldségekkel. Belőle főzni kompót, elkészített koktélokat, turmixokat, lekvár, gyümölcs jég.

Ananász diéta fogyás

Ananász tulajdonságok és előnyök a szervezet számára, az élelmiszer és az egészség
A kompozíció a gyümölcs tartalmaz természetes proteolitikus enzim bromelain, elősegíti a felosztása a fehérjék aminosav. van egy enyhe hashajtó hatású, javítja az emésztést. Ez a vegyület a hatása hasonló a pepszines és tripszines, amelyek hiánya megzavarja a feldolgozási és az asszimiláció a fehérjék, ami oda vezethet, hogy a feleslegben való felhalmozódása kilogramm.

A bromelain kompenzálja hiány esszenciális enzimek az emberi szervezetben, profilaktiruya fejlődését elhízás. Ezen túlmenően, az ananász van vízhajtó hatása, és blokkolja az éhség központ. Ennek eredményeként, ellenőrzés étvágy könnyebbé válik.

Ahhoz, hogy tiszta a test táplálkozási javasoljuk kiadások ananász böjt nap, hetente egyszer. A nap folyamán kell korlátozni, figyelembe egzotikus gyümölcsök és gyógyteák. Ehhez törölje az ananász, vágjuk négy egyenlő részre, amely enni a nap folyamán. A kettő között a magzati technikák tiszta vizet inni, teák, gyümölcsök (alma, szilva), gyógyteák (a kukorica selyem, Helleborus, bardakosha, szenna, cikória).

Ananász böjt nap segít megszabadulni a 0,5-1 kg túlsúly. Ha a javítás igénylése 2 kilogramm meghosszabbítja a diéta 2-3 napig. Ez a módszer a fogyás ellenjavallt, akik a magas savtartalmú gyomornedv gyomorfekély betegség.

Minden fogadás után a trópusi növények kell öblíteni a szájat vízzel, vagy gyümölcslével korroziójához fogzománcot.

Ananász vodka fogyás - ez szuper-hatékony jármű vagy kidobott pénz?

Tinktúra alapján trópusi gyümölcs - gazdaságos módja annak, hogy a gyors fogyás, amely nem igényel jelentős erőfeszítést és befektetést igényel. Means aktiválja emésztést, eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből.

Ananász tulajdonságok és előnyök a szervezet számára, az élelmiszer és az egészség
A recept a elixír harmónia:

  1. Kiváló minőségű, érett ananász, mossa, vágja le az alsó és a felső levelek.
  2. Vágjuk 4-6 részből hámozás nélkül a bőrön, az edényt egy turmixgép, karaj.
  3. A kapott masszát át egy üvegedénybe, öntsünk fél liter vodkát, fedél, hely, hűvös, sötét helyen (hűtőszekrény, kamra) hét napig.
  4. Egy hét múlva törzs kompozíció. Törkölyt dobni, az összes tápanyagot már adott.

Ellenjavallata ananász likőr fogyás:

  • terhesség
  • szoptatás;
  • allergia a gyümölcs;
  • gastritis, gyomorfekély;
  • szív- és érrendszeri problémák;
  • neurológiai rendellenességek;
  • cirrózis;
  • alkoholizmus;
  • diabétesz;
  • alacsony vérnyomás.

Kiválasztásának szempontjai ananász

Ananász tulajdonságok és előnyök a szervezet számára, az élelmiszer és az egészség
Mielőtt vásárol egy egzotikus gyümölcs, a következő lehetőségeket:

  • érettség (a bőr színét a gömb alakú szakaszok és az alján legyen világos aranyszínű - sárga)
  • frissesség (magzati szilárd felületi minőség, egy mérsékelten erős enyhén megnyomja nyomva).

Van egy javaslat, hogy az indikátor érettségi ananász könnyedén húzza a lapot a tetején. Ez valójában egy mítosz. A könnyebb kihúzzák a lap, annál hosszabb a gyümölcs a boltok polcain, ami jelzi a staleness a terméket.

Ne felejtsük el, ellentétben ananász, mangó, banán megérik az időben.

A gyümölcs kell dospet természetesen csak ebben az esetben van egy édes ízű, narancs - sárga, nem zöld csíkok, sima felületre „szemét” dudorok sötét bőr, és létrehoz egy kellemes illatú. Farok érett ananász egy egysugaras, egy sima zöld élhosszúsága legfeljebb két magzati hossza (tipikusan 10 centiméter).

Ha a mezők puha területeken, ahol a bőr elszíneződött, ráncos, sap-flow, kialakítva az alapja ecet szaga, felső levelek már kiszáradt és szerzett barna, így a gyümölcs romlott, és nem lehet ott.

Ananász - egészséges és tápláló egzotikus gyümölcs, hogy ég tárolt zsírokat, javítja az emésztést a tejtermékek, hal, hús és a bab.

Gyümölcs oltja éhség, hozzájárul a fogyás folyamatát telíti a szervezetet vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Ez az ananász friss volt, akkor ajánlott vásárolni tervezett időpontja annak használatát.

Tartsa a gyümölcs csak hét Celsius fok. Ha a hőmérséklet meghaladja - az erjedés indításához alatt - a hús lesz meghaladó vizes színe elhalványul. Ha vásárol egy ananász, vigyázni, hogy a bőr integritásának nem került veszélybe, a magzat volt egy arany - sárga színű, és a levelek - zöld.