A történet vodkát és néhány érdekes tény, hogy - RIA Novosti

Vodka - erős alkoholtartalmú italt elegyet finomított (élelmiszer) etil-alkohol és víz. Elkészítéséhez vodka keveréke alkohol és víz (válogató) vezetünk keresztül, aktív szénnel, majd szűrjük.

Hozzáadása vodka infúziókat gyógynövények, magvak, gyökerek és fűszerek, így különböző infúziót.

Más típusú Vodka lepárlásából nyert erjesztett édes folyadékot.

Rendes vodka Magyarországon egy 40% A tisztított alkoholt a kozmaolajat vízben. A tisztítást a hideg-meleg frakcionált növények vagy - vodka. Az alkoholt vízzel hígítjuk (legfeljebb az erejét 40-45%), majd átszűrjük egy sor töltött tartályokat faszénnel (előnyösen nyír), amely elnyeli a kozmaolajat (nyomok maradnak). A legjobb vodka elő egyenirányított szellem.

Különleges vodka elő, hogy feloldjuk egy közönséges regia vagy alkohollal különböző illóolajok és aromás anyagok.

A gyümölcsök vodka érett gyümölcs zúzott, a facsart, édesítve és kénytelen vándorolni (hozzátéve élesztő). A kierjedt cefrét desztillált.

A történet vodka

vodka előállított prototípus XI században perzsa orvos Ar-Razi, aki először azonosították az etanol (etil-alkohol) desztillációval. A Korán tiltja a muszlimok iszik bármilyen alkoholtartalmú ital, így az arabok használták ezt a folyadékot (vodka) gyógyászati ​​célokra, valamint az előállítására parfümök.

Európában, az első desztillációs alkohol-tartalmú folyadék készült egy olasz szerzetes, alkimista Valentiusom. Az alkimisták Provence (Franciaország), kialakítva az arabok találták fel a lombik átalakítani szőlőlé alkohollá.

Magyarországon vodka végén megjelent a XIV században. 1386-ban genovai nagykövetség elé Moszkva az első vodka (aqua vitae - „az élet vize”), és bemutatta Prince Dmitry Donskoy. Európában a „Aqua Vita” születtek modern szesz: brandy, konyak, whisky, pálinka és az orosz vodka. Származó desztillációs erjesztett sörcefrét látták, mint egy illékony folyadék koncentrátum, a „szellem” bor (latin Spiritus vini), innen ered a jelenlegi neve Ezen anyag számos nyelven, köztük a magyar - az „alkohol”.

1429-ben „Aqua Vita” ismét hozta Moszkva külföldiek, ezúttal - mint egyetemes orvoslására. A bíróság Prince Vasily Vasilyevich II folyadék látszólag Nyilvánvaló azonban, előnyösek a vízzel hígítható, mert a várat. Valószínű, hogy az ötlet az alkohol tenyésztés, mi a lényege, hogy „Aqua Vita” szolgált a ravaszt a termelés orosz vodka, de természetesen a gabonát.

A gyártási eljárása vodka volt az állítólag ismert Magyarországon a második felében a XV században, és valószínűleg a megjelenése gabona felesleg igénylő gyors feldolgozást.

Már az elején a XVI században, „égő bor” nem vették Magyarországon, és belőle. Ez volt az első magyar vodka export, ami később volt hivatott, hogy meghódítsa a világot.

A „vodka” jelent meg Magyarországon a XVII-XVIII században, és a legvalószínűbb, származik a „víz”. A régi időkben, hogy kijelölje a vodka kifejezéseket borozó (ún vodka gyártott illegálisan megszabott feltételek szerint a XVIII században, az állami monopólium), Korchemnaya bor, a dohányzás, a bor, égő bor, égetett bor és keserű bor, és mások.

A fejlesztés és a termelés fejlesztését vodka Magyarországon figyelemreméltó eredményeket értek szempontjából tisztítási teljesítményt az ital íze.

A péteri korszak kezdete volt a magyar dinasztiák "vodka királyok tenyésztők. 1716-ban, az első császár Országos Szövetsége javasolta, hogy a nemes és kereskedő osztály kizárólagos jogot, hogy vegyenek részt egy szeszfőzde földjeiken.

A közepén a XVIII században, a termelés a vodka Magyarországon, valamint az állami tulajdonú gyárak, részt vesz arisztokrata nagybirtokosok, a tulajdonosok a birtokok szerte az országban. Katalin cárnő II, aki pártfogásába a nemesség, megadta neki egy csomó különböző előnyöket készült desztilláló kizárólagos privilégiuma a nemesség. Jelentős része a vodka országban birtokok és az ital minőségét emelték a magassága a határtalan. A gyártók arra törekedtek, hogy magas fokú tisztítását vodka használták ezt a természetes állati fehérje - a tej és a tojás fehérjét. A XVIII századi magyar finom hírnevét élvezte a „home” vodka, gyártják gazdaságok Kurakins fejedelmek Sheremetevs gróf Rumyantsev és mások.

Végén a XIX században először az orosz történelem lépett nemzeti szabvány vodka. Ez nem kis mértékben járult hozzá a jól ismert kutatási vegyészek Nikolaya Zelinskogo és Dmitri Mendeleev - a Bizottság tagjainak bevezetéséről szóló vodka monopólium. A érdeme az utóbbi, hogy kifejlesztett összetételét vodka, amelynek célja, hogy megfelelnek az a vár 40 °. „Mengyelejev” vodka variáns szabadalmaztatott 1894-ben Magyarországon a „Moszkva különleges” (később - „Special”).

Figyelemre méltó története korlátozó intézkedések tekintetében vodka. Így az orosz-japán háború, volt egy kereskedelmi tilalma vodka egyes tartományaiban a birodalom. „Száraz törvény” bevezetett elején Magyarországon az első világháború is tovább képes működni létrehozása után a szovjet hatalom (csak 1923-ban lehetővé tette az eladását likőrök ereje nem haladja meg a 20 ° -os, 1924-ben lehetővé tette a vár emelkedett 30 °, 1928-ban korlátozások felemelte 1986-ban, Mihail Gorbacsov kezdett példátlan elleni részegség, sőt - az alkohol sikertelenek voltak, és ennek eredményeként egy hatalmas pusztítás szőlőültetvények, a termelés a gyenge minőségű „földalatti” alkoholtartalmú italok, ost függőség, stb).

Elemként a mindennapi kultúra vodka került egy adott helyen a történelem a magyar élet, jelölt, mint a verbális szimbólumok - „jelek”, mint „Mentik érmét”, „Katya”, „Kerenszkij megjegyzi”, „Monopolka”, „rykovka”, „andropovka”, „Smirnovka „(a név az egyik legnagyobb gyártója a vodka), stb és lett állandó szilárd számlázási egység ( „egy üveg vodka”), különösen a vidéki területeken. Vodka gyakran tekintik a nemzeti jelkép Magyarországon egy par a szamovár, a balalajka, babák, kaviár. Hátralévő végéig a XX század egyik legnépszerűbb magyar nemzeti ital, vodka volt az alapja egy hatalmas infúziók száma, amelyek előkészítése volt Magyarországon egy speciális ága a hazai termelés.

Az anyagot információkon alapul RIA Novosti és a nyílt forráskódú

Felhasználó köteles nem sérti a hatályos jogszabályok közé tartozik.

Felhasználó köteles tiszteletben tartja más megjegyzésírók olvasók és magánszemélyek hivatkozott anyagokat.

A levél kell tartalmaznia:

• Téma - Visszatérő
• Bejelentkezés felhasználó
• Magyarázat az intézkedéseket, amelyek sértik a fenti szabályokat, és ennek eredményeként egy mondatban.

Ha a moderátorok tartja vissza lehet állítani hozzáférést, ez fog történni.

Abban az esetben ismételt megsértése szabályok és visszazárás hozzáférés felhasználó nem lehet visszaállítani, a zár akkor befejeződött.