A pácolt paprika télen - lépésről lépésre recept fotók
Nagyon világos aromás felkészülés a téli bors. Kínálunk a legegyszerűbb módja annak, hogy konzervek. Legalább szóváltás, és ennek eredményeként lesz egy nagy szaftos előétel minden étkezés. A hozzávalókat már hámozott paprika tömege. Kérésére a pác adhat szegfűszeg. Próbáld ki, nagyon remélem, hogy ez a módszer a betakarítás paprika tetszik is!
összetevők:
- Paprika 3 kg
- Víz 600 ml
- Ecet 9% 300 ml
- cukor 300g
- fokhagyma 100g
- Salt 100g
- Növényi olaj 150 g
Főzni pácolt paprika téli
- A bolgár paprika tisztítható a vetőmag dobozba, és vágja hosszában hosszú „nyelv.”
- Öntsük bors forró vizet, fedjük le fedővel, és hagyjuk 10 percig. Pepper puha és rugalmasabb.
- Egy nagy bankot, vagy tálba öntsünk 600 ml vizet. Ahelyett, hogy tiszta vizet, akkor a fennmaradó rész a húsleves után szakadó paprika. Pour só, cukor és növényi olaj öntsük. Keverjük jól, és hogy a pác forraljuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát, vágjuk nagyobb szeletekre.
- Öntsük a pác bors, jól keverjük össze, és főzzük lassú tűzön forralás után 5-7 percig.
- Percenként, amíg kész öntsük az ecetet, keverjük meg, és vegyük le a tűzről.
- Azonnal bomlik savanyított paprika a tiszta steril edényekbe. Banks töltse fel a csúcsra.
- Hermetikusan lezárt sterilizált fedéllel, kapcsolja és tekerd fel egy takarót, amíg hideg.