A pácolt paprika - különösen főzés

Jellemzők főzés pácolt édes paprika

• Ecetes paprika édes és savanyú ízű, nem veszít tulajdonságokkal rendelkeznek friss, lédús és ropogós. Tehát, konzerv- és pácolás azt önmagában Akár 80% vitamin és ásványi anyag, és ez az egyik leghasznosabb fajta zöldséget.
  
• Marinírozásra válasszuk kívánatos pépes zöldség tej színpadon, vastag, sárga vagy piros. Ezek az előnyök kapott több ajánlatot.
  
• A pácolt paprika és egészben és darabban. De ez sokkal praktikusabb, hogy egy egész, mint Ha kinyitja az üveget több lehetőséget annak alkalmazását.
  
• Édes paprika felkészülés a téli és a csodálatos önálló formában, hanem a vállalat más zöldségek, mint a paradicsom, cukkini, tök, karfiol vagy cukkini, az is jó.
  
• Mielőtt megőrzését is dolgot, a borsot.
  
• Ahogy fűszerek, gyökerek és fűszerek pácolás paprika alkalmas: fokhagyma, hagyma, zeller, kapor, petrezselyem, oregánó, kakukkfű, babérlevél, tárkony, bors.
  

Hogyan savanyú paprika?

Pepper és pácolt a saját, és a további összetevők mindenféle zöldség Vegyes zöldség a fentiekkel. Mielőtt elkezdené a pácolás paprika rendezni a méret, kimosott, távolítsa el a száron és a magok. Vágjuk a paprikát lehet fele, szelet, gyűrűk, szalagok, jól, vagy hagyja az egész.

összetevők:

• Édes paprika - 10 db.
• Ecetsav - 1 tk
• Salt - 2 evőkanál
• Cukor - 3 evőkanál
• Feketebors - 8-10 darab.
• Hagyma - 1 db.
• Carnation - 3-4 rügy

Lépésről lépésre előkészítése:

1. Zöldség előkezelésére, tiszta, mosás és száraz. Borssal vágott farok, és távolítsa el a magokat, és a hagymák, távolítsa el a héj és szeletekre vágjuk.
   
2. Egy nagy fazék, kis paprika, fedjük le vízzel és felforraljuk.
   
3. Mould 1 liter vizet, ami bors és előfőzött Boil. Adjunk hozzá sót, cukrot, pác, és forralunk újra.
   
4. A sterilizált üvegekbe tenni paprika, hagyma és a szegfűszeg. Sűrű sorokban Perchina feküdt fel a csúcsra tartályba.
   
5. Öntsük a forró pác a zöldségeket és öntsük ecetet.
   
6. Húzd fel a tartályt steril kupakkal, flip fejjel lefelé, csomagolva egy meleg takarót, és hagyjuk, amíg hideg.
   
7. Lehűtjük üvegeket tárolja hűvös helyen.
   

tippek:

• Ha a paprika lesz a cucc, az első pre-ázni őket a pác a lehűtött forralt vízzel.
  
• Ha ezt a receptet használja hármas öntés, az előgyártmány tartható télen szobahőmérsékleten. Azonban, ha a paprika enyhébb, és nem nagyon ropogós.
  

Pác édes paprika

Együtt pácolt padlizsán, káposzta, paradicsom, uborka - paprika veszi az egyik tisztességes helyen. Ez egy nagyon ízletes snack a használatát néhány, aki nem. Fajta növényi pácok erre sok, de osztozunk a legismertebb és legnépszerűbb, háztartásban élők.

összetevők:

• Pepper - 2 kg
  
• Cukor - 100 g
  
• Só - 1,5 evőkanál
  
• Növényi olaj - 100 g
  
• Ecet 9% - 100 g
  
• Víz - 1 liter
  
• Csípős paprika (opcionális) - 2 db.
  

Lépésről lépésre előkészítése:

1. Mossuk paprika, távolítsa el a száron magokat és vágjuk 4-6 darabot.
   
2. A serpenyőben, és adjunk hozzá vizet forralni. Hozzáadjuk a cukrot, sót, ecetet és olajat.
   
3. Azonnal feküdt a fele része előkészített paprika. Kérésre, felveheti 1-2 hüvelyben erős paprika. Forraljuk fel, és főzzük 3-5 percig.
   
4. Transzfer a pác paprika 3-literes edénybe, és újratölti a pác fennmaradó paprika és forraljuk 3-5 percig. Hozzáadása után ugyanabban a bankban.
   
5. Pour maradék pác zöldségek, henger burkolatok és hűvös lassan, csomagolva egy meleg törülközővel. Vegye ki a munkadarabot a hűtőszekrényből, és kész lesz, és akkor, hogy az asztalra egy pár napig paprika.
   

A pácolt édes paprika és fokhagyma

Ez a recept jó, hogy a paprika lehet előre héja és vágott, például naponta, és tárolja azokat a hűtőszekrénybe. Továbbá, a főzés során a recept, hogy kell készíteni erős és éles szaga, különösen az első 2 Chasa salamuri forraljuk. De amikor megy minden szakaszában a főzés, akkor meg kell várni a lenyűgöző eredmény ételeket.

összetevők:

• Piros paprika - 10 kg
  
• Ecet - 0.5 l
  
• Növényi olaj - 0,5 l
  
• Fokhagyma - 250 g
  
• Cukor - 400 g
  
• Salt - 2 evőkanál
  

Lépésről lépésre előkészítése:

1. A kannát vagy tolstodonnuyu ételeket tegye hámozott fokhagyma, áthalad a sajtó, öntsünk ecetet és olajat, cukrot és sót vsypte. Ez a tömeges nevezik - salamuri.
   
2. Tiszta paprika magok és szárak, vágjuk 4-6 darabot, és vetteték Zhmenya salamuri. Forraljuk termékek 5 percig.
   
3. Miután sterilizált tiszta, száraz és meleg kannák szorosan szeres bors a felső és öntsünk forró sóoldattal mossuk.
   
4. Ukuporte jar fedeleket, és tegyük hűlni, csomagolva egy takarót.
   

Hogyan pácolt paprika télen?

Ez recept blank bors minimális költség és a rendelkezésre álló termékek. Ebben a téli eszik munkadarabot lehet beszerezni nem elég a test vitaminok. Mert ez a recept, kívánatos, hogy használja a különböző színű paprikákat. Mivel rétegek kombinációjával zöldség egy könyvjelzőt a bankok, snack lesz nagyon eredeti megjelenés.

összetevők:

• Pepper - 5 kg
  
• Csípős paprika - 5-7 db.
  
• Víz - 0.5 l
  
• Növényi olaj - 200 g
  
• Ecetsav 9% - 200 g
  
• Fokhagyma - 3 fej
  
• Petrezselyem - gerenda
  
• Cukor - 200 g
  
• Salt - 3 evőkanál
  

Lépésről lépésre előkészítése:

1. A pot adjunk hozzá vizet, adjuk hozzá az olajat, ecet, cukor, só és az összes forraljuk fel.
   
2. Pepper (édes és keserű) tiszta magvak és szárak, mossuk és száraz.
   
3. A forrásban lévő pác kihagyja előkészített paprikát és áztassuk 7-8 percig. Kérésére a zöldségeket lehet darabokra vágjuk.
   
4. Főtt paprika fektették sterilizált üvegekbe, amelyek közrefogják az apróra vágott fokhagymát és apróra vágott petrezselyemmel. Munkadarab fedő roll up, és hagyja alatt egy meleg takarót, amíg hideg.
   

Gyors recept pácolt édes paprika

Együtt gyors recept pác káposzta, uborka, paradicsom és egyéb örömeit nyáron paprika méltán veszi át a helyét a becsület. Fűszeres paprika sietve, pácolt csak egy nap, fokhagymás ízű, nem különbözik a betakarított a tél. Ez nem túl puha, de enyhe hrustinkoy.

összetevők:

• Paprika - 2 kg
  
• Növényi olaj - 100 ml
  
• Salt - 100 g
  
• Erős paprika - 1 pod
  
• Cukor - 1,5 evőkanál
  
• Víz - 1 liter
  
• Ecet 9% - 100 ml
  

Lépésről lépésre előkészítése:

1. Peppers, tiszta a szárak, magok és felesleges dolgokat. Vágjuk több darab nem túl kicsi, attól függően, hogy a kezdeti méret a gyümölcs.
   
2. Hogy előkészítse a pác vizet forralni. Tedd cukrot és sót, öntsünk olajat és ecet. Ott is fel csípős paprika.
   
3. Követve laikus elő paprika és forraljuk fel termékeket. Készítsünk nem több mint 5 perc.
   
4. Válassz egy kényelmes konténer pácolás és hajtsa főtt paprikát. Töltse ki őket a pác, hagyjuk kihűlni, és tároljuk hűtőben.
   
5. Egy nap promarinuetsya bors, és ez lehet próbálkozik, de miután teljesen kész két nap alatt.