A Department of Food Biotechnology (pischbt)

Hétfő - Péntek 8:00-17:00

Mivel az alapítvány elő Department of Food Biotechnology 1000 folyamat mérnökök. Dolgoznak a gyárakban, a gyártási folyamat, amely elemeket használ élelmiszer, orvosi, környezetvédelmi biotechnológia többek között a következőket végzettek a tanszék ipari biotechnológia és az élelmiszer-biotechnológia majd vezető szakértők és ilyen vállalkozások vezetői, mint Sue Tatspirtprom, Ltd. „Edelweiss” növényi tejtermék „Edelweiss M” ( csoport Danone-Unimilk), Ltd. "Harrah" holding "Zöld levelek", az OAO "Kazan zsír gyár". JSC "Tatkrahmalopatoka". JSC "BCC". sörfőző Efes Rus, OAO „Bulgarpivo” JSC „Chelny-kenyér” és mások. KNRTU tanszék professzorát korábbi alkalmazottai és a diplomások a tanszék ipari biotechnológia és az élelmiszer-biotechnológia majd professzor OA Reshetnikov VI Kurashov, Dean FPT AS Sirotkin, MA Sysoev, GO Ezhkova. Védte a tagjelölt és a doktori értekezés Tanszékén PBT majd PischBT jelenleg tanított különböző osztályok az egyetem professzor VA Sotnikov professzor Z.Sh. Mingaleeva docens SV Borisov docens AY Krynicka docens VY Ponomarev, egyetemi docens ME Zinovjev, adjunktus VR Habibrahmanova. G.A.Ivanova docens, egyetemi docens EV Sysoev, asszisztens M.A.Burmasova, SA Nikitin asszisztens.

Az oktatási programok, képzési területek

A Department of Food Biotechnology vonatok:
  • agglegények a következő területeken és profilok:

3/19/01 irányba Biotechnology profilok:

Biotechnology (nappali és levelező képzési formák)

Food Biotechnology (teljes munkaidős);

irányba 19.03.02 Foods növényi anyagból profil:

Gyermekek és funkcionális élelmiszer-technológia (teljes munkaidős);
  • mester fokozatot a következő területeken:

    19.04.01 „biotechnológia” program „bio-nanotechnológiára”

    19.04.01 "biotechnológia" program "Food Biotechnology".
  • végzős hallgatók a következő területeken:

    05.18.07 speciális „biotechnológia az élelmiszerek és biológiailag aktív anyagok” - mérnöki tudományok

    04.14.02 specialitás „Pharmaceutical Chemistry. Gyógyszerismeret „- kémiai tudományok

  • Szabványok agglegények

    Irány 19/03/01 biotechnológia. A köre szakmai tevékenység is megszerezni, tanulmányozásának és alkalmazásának enzimek, vírusok, mikroorganizmusok, sejttenyészetek, növények és állatok, termékek bioszintézisét és biotranszformáció; technológiát alkalmazó termékek mikrobiológiai szintézis biocatalysis, a géntechnológia és a nano-biotechnológia; üzemeltetése és minőségellenőrzése a biotechnológiai ipar, összhangban a nemzeti és nemzetközi előírásoknak; szervezése és lebonyolítása minőség-ellenőrzés a nyersanyagok, köztes termékek és késztermékek.

    Szabványok előállítására mester fok

    Irány 19.04.01 biotechnológia. A terület a szakmai tevékenység mesterek magában: kutatási, termelési és az enzimek, vírusok, mikroorganizmusok, sejttenyészetek, növények és állatok, termékek bioszintézisét és biotranszformáció; létrehozását technológiák a termelés az új termékek, beleértve a termékek felhasználásával mikrobiológiai szintézis, biokatalízis, gén mérnöki és nanobiotechnológia; fejlesztése a tudományos és műszaki dokumentáció és a műszaki előírásoknak a termelés biotechnológiai termékek; végrehajtása biotechnológiai eljárások és gyártási összhangban betartása törvények és rendeletek a nemzeti és nemzetközi előírások; szervezése és lebonyolítása minőség-ellenőrzés a nyersanyagok, köztes termékek és a késztermékek.

    Pályakezdő osztály - magasan képzett szakemberek, amely képes elvégezni a kereskedelmi, technológiai, oktatási és kutatási tevékenység és sikeresen dolgozni olyan élelmiszeripari vállalkozás.

    Hogy megszilárdítsa a készségek és jobban alkalmazkodni a munkakörnyezet diákok tanítják a Department of ágak nyílt a legnagyobb vállalatok Kazan, különösen, - a Szövetség a termelési és feldolgozási cukorrépa. Termelés és diploma előtti gyakorlatot végeznek a nagyvállalatok, mint a JSC "Tatkhimpharmpreparaty", OAO "Tatkrahmalopatoka" növény "Tatspirtprom", "Krasny Vostok", LLC "Edelves-M" Partnerek LLC "Seth sár" Baltasinsky MMK, JSC "Buinsky cukorgyár."

    Jelenleg a megye négy orvos dolgozik és tizenhárom jelöltek. hét végzős hallgatók, az egyik - - Öt posztgraduális oktatott évente két doktori. Fennállása során az osztály védte 9 jelölt dolgozat és 1 doktori disserptatsiya. A Department of Food Biotechnology magas tudományos és pedagógiai potenciál, amely a hallgatókat a magas szintű tudást.

    Az osztály szorosan együttműködik a magyarországi kutatóhelyek - IOPC KSC RAS ​​(Kazan), Biokémiai Intézet és Biofizikai (Kazan), Biokémiai Intézet és élettana mikroorganizmusok, Orosz Tudományos Akadémia (Pushchino), MTA Kísérleti és elméleti Biofizikai (Pushchino ), Institute of cell Biofizikai (Pushchino) orvostudományi Egyetem, Budapest állami technológiai Intézet (műszaki egyetem), orvosi egyetem, Nyizsnyij Novgorod állami orvosi Akadémia, az orvosi egyetem Észak-(Arctic) szövetségi Egyetemen. Egyetem, Orvosi Egyetem Kelet-szibériai Állami Műszaki Egyetem és a menedzsment. Mindez lehetőséget ad arra, hogy a hallgatókat a magas szintű tudást.

    Természetesen és diploma projektek és kutatási munkák diákjaink végre az utasításokat a gyárak és vállalkozások, kutatóintézetek, hogy azokat a gyakorlatban. Diákok fejlesztése technológiai modulok megszerzése új termékek, figyelembe véve a jelenlegi követelmények létrehozását a hulladék-mentes, energiatakarékos technológiák felhasználásával, kiindulási anyagok ipari hulladék és a mezőgazdaság.

    A tudományos fejlődés az élelmiszer biotechnológia, végzett az osztály, lehetővé teszi, hogy megoldja feladatait, és hozzájárul a termelési folyamat mérnökök rendelkeznek erős és korszerű tudás létrehozása és az élelmiszerek, köztük a funkcionalitás, és a gyerekek az új generációs termékek képesek lesznek számára az életben.

    A minisztérium az intézet kurátorok. Vezetett az oktatási munkát.

    Kiemelt kutatási területek

    A Department of Food biotechnológiai kutatás által elvégzett munka tudományos irány „biológiailag aktív hatóanyagok előállítására különböző etiológiájú funkcionális étrend-kiegészítők, gyógyszerek és takarmány-adalékanyagok” (Pr-245-0 származó KGTU on 02.12.05).

    A fő kutatási eredmények tükröződnek a publikációk: