Tésztát egy tészta, krumpli és tészta receptek

A tésztát sütemény burgonyával

Pogácsákat burgonyával - egy igazi klasszikus a műfaj. Dish, amely szerint a rajongók száma adhat utat, kivéve, hogy a szerelmesek az ukrán borscs. Lágy, kedves, levegő - ezek sütemények nem csak ízletes, hanem nagyon tápláló. A töltelék lehet használni, mint a friss sült vagy savanyú káposzta, borsó, bab, gyümölcsök és bogyók. De traditsionnovse a feje a listán, akkor érdemes a burgonya.

Hogyan kell elkészíteni a tésztát pogácsákat és a burgonya, amely erre a célra, az összetevőket és mennyi időt vesz igénybe a főzés? Nézzük sorrendben. Minden család tartalékba megvan a saját receptje, de talán ez a lehetőség van, különösen, ízlés szerint.

Élesztő (50g, friss)
Tej (0,5 liter, de lehet egy hagyományos forró víz)
Cukor (egy kicsit, valahol 1 tk)
Só (ízlés szerint)
Tojás (2 db.)
Flour (belül 0,5-1 kg, meg kell nézni, mint batch)

eljárás:
Vegyük a tálba, hogy öntsünk meleg tejet (vagy forralt víz), és fokozatosan feloldódnak a folyékony élesztő. Hozzáadjuk a tojást, a sót, a cukrot, és jól összekeverjük, így az alapot egységes tésztát. Megkezdjük fokozatosan öntsük (átszitált előzetesen) lisztet, óvatosan zavaró a tejében-cukor-élesztő tömeg. A tészta egy nappali - nem feszes, nem szilárd, félszilárd inkább. Rakjuk a hűtőbe (igen, ez nem elírás!), És felejtsd el valahol 40 perc alatt.

Folytassuk a töltelékhez:
minden csak itt. Főtt burgonya, sós vízben, gyúrjuk turmix. Felveheti sült hagymával, ha úgy tetszik az íze. Akkor hagyja el a tölteléket tiszta formában. Akkor nem árt lesz egy kis darab vajat a puhaságot és jobb az íze.

Mindezt összerakva:
Kapunk a tésztát a hűtőből, akkor növelni kell a méretét. Óvatosan tolja a darabot a hajón, egy kis shunt liszttel, hogy ne ragadt a kezét. Osztva „szférák”, kissé nyomja őket a kezével, ami lapos. Azt hogy töltelék, forma pogácsákat és megsütjük napraforgóolaj. Finom, gyors és kiadós!