növényi olaj a sütéshez;
zöld - kérésre (dekoráció).
Csirkemáj alaposan folyó víz alatt leöblítjük, héja a filmek és a vénák.
A serpenyőbe önteni hideg vízzel, tedd a csirkemáj, felforraljuk, sóval, csökkenti a hő és főzzük 10 percig. Cool, dörzsölje egy közepes reszelő.
Hagyma hámozott, apróra vágjuk. Carrot peel és lereszeljük egy közepes reszelő.
Egy serpenyőben forró olajjal hozzá az apróra vágott hagymát és megsütjük közepes lángon, időnként megkeverve, amíg könnyű aranybarna. Reszelt sárgarépát a serpenyőben, adjuk hozzá a hagymát. Pirított a zöldségeket közepes lángon kb 5-7 percig, alkalmanként megkeverve felejtés.
Kovászos uborka lereszeljük a reszelő közepes vagy nagy (ízlés kérdése). I dörzsölni uborka egy durva reszelő.
Reszeljük a sajtot finom reszelő, és tegye a tetején a tojás. Fedjük rakott saláta csirkemáj fóliába és hűtőszekrénybe tesszük körülbelül 30 percig.
Tálalás előtt óvatosan távolítsa el a lábazat és díszítsük zöldségekre. Saláta csirkemáj és ecetes uborka kapott étvágygerjesztő, ízletes, egészséges. Próbáld ki!
