paradicsom Yum

Ebben a receptben, megmutatjuk, hogyan kell főzni egy finom ecetes paradicsom, akinek a neve - „Yum” közvetlenül jellemzi őket ízt.

Friss paradicsom - húsos, érett, édes, szeret sok, és szinte minden rajongója ennek a növényi elkötelezett, hogy a raktárból őket a téli aratás. Ízletes paradicsom nemcsak az aratás idején, hanem télen is, valamint kap bókokat barátok, az őket a tél ezt a receptet.

Paradicsom «Yum» kapunk hihetetlenül finom és illatos, mint finom ecetes paradicsom még nem próbáltam!

Recept „Yum” paradicsom

2-3 kg piros paradicsom

150 g hagyma

1 gerezd fokhagyma

1 csokor kapor / petrezselyem

3 evőkanál növényi olaj

5-6 borsó illatos fekete bors, vagy

2-3 babérlevél

1 csésze ecetet 9%

Hogyan kell főzni a paradicsomot Yum:

Vegyünk egy közepes méretű paradicsomot, és mossuk jól, húzza a hagymát és vágjuk gyűrű.

A sterilizált literes üvegekbe, apróra vágott fűszernövényeket, héja gerezd fokhagyma, nagy - vágja szét darabokra.

Tedd az aljára a bankok egy kicsit a zöld és a fokhagymát, felöntjük minden 3st.l. olaj, tedd a paradicsom és hagymakarikákkal, váltakozó őket.

A pác a 3L víz feloldja a cukrot és a sót, adjuk hozzá a többi összetevő, kivéve az ecet, forralunk, öntsük ecetet pác eltávolítani a hőt, és hűtsük le 70-80 fok.

Pour pác paradicsom, fedjük le őket sterilizált sapkák, és sterilizált 15 percig fel forró vízzel, hogy nem volt a hőmérséklet különbség.

Sterilizálja a bankok paradicsom parafa vagy henger burkolatok, fejjel lefelé, és hagyjuk így, amíg nem hűltek.

Egy adott mennyiségű összetevők 5 literes üvegekbe paradicsom.