Palacsinta csirke recept lépésről lépésre fotók, töltelék sajttal, csirkehús, hús filé,
Fény palacsinta csirke
- csirke - 0,5 kg;
- íj - 0,04 kg;
- vaj - 0,06 kg.
- Elkészíti és feldolgozza a hagymát. Kitűnik a magburkot, mossa és vágjuk apróra.
- Egy előre elkészített tartály önteni a tejet.
- Külön-külön, verte a tojás. Írja őket egy tál tej.
- Szitálja a lisztet. Felszívni a tejbe - tojásos keveréket. Ott is sózzuk, szódabikarbóna és a cukrot. Keverjük jól össze. A legfontosabb dolog, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az összes csomók voltak törve.
- Legalábbis a tartályban önteni a növényi olaj.
- Vegyük az előkészített serpenyőbe. Értesítheti a lemezre. Egy kis öntőüst gombóc készített tésztát, és öntjük a serpenyőbe, sütni palacsinta nem túl vastag.
- Miután az összes tésztát befejeződött, félre főtt palacsinta, fedjük le őket, így nem zavetrivalis és elkezdeni a felkészülést a tölteléket.
- Elkészíti és feldolgozza a csirke. Ha a csirkemell csont, majd óvatosan vegye ki a keretből egy kis éles késsel. Csontvázak Ne dobd el - mozog a fagyasztóba. Nem veszik el sok helyet, és hasznos lesz a csirke húslevest.
- További öblítés filé hideg víz alatt. Tedd egy serpenyőbe, forraljuk amíg meg nem puhul. Cool. Amikor a filé lehűlt, kettévágott egy késsel. Itt minden az Ön kezében van - kisebb nagyobb - kettévágott így mit szeretne látni a tölteléket.
- Egy előkészített serpenyőben, megolvad a vaj. Ha ez jól felmelegedett, állítsa a serpenyőben pererublennoe főtt csirke. Megsütjük egy kicsit. Keverjük a hagymát finomra ütközőréteg áttörése. Sóval és borssal. Töltelék kell sült negyedóra múlva kis lángon, időnként megkeverjük.
- Végén a bejelentett idején pörkölő technológia eltávolítani egy serpenyőbe darált csirke, vöröshagyma vegyük le a tűzről, és hűtsük le.
- Miután a töltelék lehűlt, hogy minden palacsinta, elterjedt egyik szélén az előkészített, ostuzhennoy tölteléket és csomagolva egy csőben vagy egy téglalap - borítékot. Palacsinta készen állnak.
Alternatív módon, tavaszi tekercs lehet helyezni egy tepsibe, és meghintjük reszelt sajttal. Tedd a sütőbe, és egy ideig tart, amíg a sajt megolvad.
Palacsinta tyúk és a tojás
Palacsinta csirke - egy egyszerű étel, ami elég gyakran találkozunk az asztaloknál a szláv népek. A leggyakoribb változatai tömések - csirke hagymával és csirke gombával. Vannak azonban más, hasonlóan ízletes töltelékkel. Például a töltelék a tyúk tojás. Könnyen elkészíthető, jó íze van, és alkalmas az egész család, még a kisgyermekek diéta.
Soha nem gondoltam, hogy annak érdekében, hogy jobban hozama a telek mind az ő „dacha karrier”, és szükségem van valamire, csak megállítani feszülten ágyakon és bizakodó természet.
Mert én is emlékszem, én töltötte minden nyáron a ház. Először a szülő, majd a férjem és én vettem neki. Kora tavasztól késő őszig, minden szabadidejét töltötte be ültetés, gyomlálás, harisnyakötő, metszés, öntözés, betakarítás, és végül, a védelmi és megpróbálja megőrizni az aratás, amíg a következő évben. És így a kör.
- csirkemell vagy comb - 1 db.;
- csirke tojás - 2-4 db. (Méretétől függően);
- metélőhagyma vagy kapor - opcionális;
- palacsinta minden recept - 15-20 db.;
- egy csipet sót és a babérlevelet.
- Amíg kész a szakács a csirke, hozzátéve, a sót és a babérlevelet. Ha használja a csípő, akkor jobb, ha a kiadás előtti a bőrt.
- Cook kemény tojás, húzza őket, és dörzsölje egy durva reszelő.
- Apróra vágott zöld.
- Csirke, apróra vágott, kevert reszelt tojást és a zöldek, adjunk hozzá néhány evőkanál levest a csirke.
- Kapott tölteléket prisolit íz és csomagolva egy palacsinta.
Ahhoz, hogy a csirke a töltelék kiderült lédús, ezt kell elküldeni főzni forrásban lévő vízben.
Nyaralás palacsinta darált csirke és a tojás
Egy másik érdekes lehetőség töltelék csirke tojás alapján készült az omlettet, és csirkehús. Ez a sütési módszer elegánsabb - alkalmas még az üdülési asztalra.
Csirkével és gombával
- gomba / osztriga - 0,4 kg;
- csirke - 0,3 kg.
- A előre elkészített tartályban keverjük össze a tojásokat, a sót és a cukrot. Öntsük a melegítjük tejet. Fokozatosan, a tojás - tej keverékével, hogy az étkezés. Vegye keverő, alaposan habverővel addig, amíg az eltűnése csomók.
- Finomított napraforgóolaj, hogy a tésztába. Alaposan összekeverjük.
- Jó hő a serpenyőbe. Pour ez finomított növényi olaj. Pour tésztát a serpenyőbe egy vékony réteg. Fry a palacsinta, amíg aranybarna mindkét oldalon. Lődd le őket egy elkészített étel.
- Így főzze a palacsintát is, mennyi az elég tésztát. Fedjük le, hogy ne zavetrivalis. Tegyük félre.
- Ezután elkészítjük a tölteléket.
- Dolgozza fel a hagymát. Távolítsuk el a pelyva, ötletek, és vágja a hagymát apró kockákra.
- Csirke filé folyamat, öblítse. Vágjuk a lehető legfinomabban. Akkor, persze, hogy feldaraboljuk turmixgépben vagy ütés egy húsdaráló - lehetőséget, hogy válasszon magukat. Vágott - a legegyszerűbb módon. Ezután csak annyit kell - egyszerűen csak mossa a fórumon.
- A kitűzött serpenyőben sült növényi olajban pererublennoe csirke: 5 - 7 perc. Add kis kockákra megsérti a hagymát egy serpenyőbe a csirkét.
- Gomba alaposan öblítse le hideg vízzel. Csíkokra vágva. Add a serpenyőben a tölteléket. Dobj tűz és megsütjük a töltelék másik negyed óra.
- Amikor a töltés kész, hagyjuk kihűlni egy kicsit, és indítsa töltelék palacsintát. A mi léptető recept megszorítások nem lesz minden pillanatban főzés.
Féle tölteléket, sok van. Minden családnak megvan a maga - a kedvenc. Cső, a borítékra, a piramis, egy zsák. Mégis, egy keskeny borítékot - a legmegbízhatóbb módja. Palacsinta, sodrott úgy kényelmesebb dip tejfölt a kezében, nem fordult meg és a tölteléket kiesett. A szélén a palacsinta fel töltelék, takarja le a közeli oldalán. Meghaladják a bal és a jobb szélén, majd a tekercs a borítékot azonos módon.
„Royal” füstölt csirke
- füstölt csirke mell - 0,4 kg;
- csirke gyomor - 0,60 kg;
- íj - 0,12 kg;
- zeller szár - 0,10 kg;
- nagy sós - 0,015 kg;
- cukor - 0,02 kg;
- liszt - 0,25 kg;
- tej (vagy krém) - 0,60 x
- Oleina - 0,30 L;
- tojás - 6 db.
Kalória tartalma ez az étel nagyon alacsony. Tálaláskor a palacsintát friss uborka jó és alacsony zsírtartalmú joghurt.
Kefír (sajttal töltött csirke és)
- liszt - 0,16 kg;
- kefir - 0,1 l;
- tej (szükség, hogy feloldja a tészta);
- Oleina - 0,05 L;
- cukor;
- szóda;
- főtt csirkemell - 0,2 kg;
- íj - 0,1 kg;
- vaj - 0,05 kg;
- sajt;
- só;
- Tojás - 2 db.
- Elválasztásához a fehérjéket és a tojás sárgáját.
- Ahhoz, hogy a sárgáját öntsünk növényi olaj. Sózzuk és a cukrot. Ahhoz, hogy dörzsölje össze.
- Mozgás horzsolt masszát egy serpenyőbe. Hozzáadás a tömeg a átszitált lisztet. Keverjük, hogy elkerüljék csomókat maradnak. Öntsük a joghurtot. Keverjük mixer.
- Öntse a tejet a kapott masszát. Add szóda. Tej kell önteni annyi tésztát, hogy a megfelelő állag: nem vastag, és nem nyúlós.
- Beat a fehérek, és gyúrjuk őket alkotnak tésztát.
- Melegítsük egy serpenyőben, és főzze a palacsintát az egészet, hogy hány fog derülni.
- Ezután elkészítjük a tölteléket. Főtt mell passerovannym csatlakozni hagymát, hozzáadjuk a vajat és tegyük egy turmixgépben. Puncs egy turmixgépben, amíg nemzett állapotban. A súlyt kell a pástétom.
- Ready palacsinta elterjedt a táblán, és a felületen promazyvat Get pástétom. Megszórjuk a teljes felületet reszelt sajttal. Spinning jobb palacsintát a csőben.
- Majd váltás őket egy tepsibe, és tegye a sütőbe, így felmelegedett.
Kiadós főétel: palacsinta csirke és a sajt
Ebben a receptben van egy csúcspontja - használata meleg tejet. Töltött termék örömére minden ínyenc.
- fekete bors;
- só;
- 100 g krémet;
- 500 g lágy sajt fajták;
- 500g filé;
- 320 g liszt;
- 800 ml meleg tej;
- 5 tojás
- Finomra vágott filé, megszórjuk sóval és borssal, és pörkölt tejföl. Fry a hús nem ajánlott.
- Tedd palacsintatészta tej, liszt és a tojás. Egy kicsit sózzuk.
- Helyezze az edényt a tűzhelyre, és minden palacsinta kenje a kis darab vajat.
- Süssük vékony palacsintát. Egy darab körülbelül 1/3 üstben.
- Ne süssük túl sokat, így nem rontja az ízét.
- Alaposan keverjük filé reszelt sajttal.
- Tudod, hogy egy palacsinta tölteléket.
- Kiszorítják palacsinta csirke és sajt formájában borítékot.
- Fry minden darab mindkét oldalon.
Recept palacsinta csirke és uborka
Töltött palacsinta szolgálhat kiváló előétel. Nem lesz nehéz, hogy előkészítse a töltelék csirke, uborka, fűszeres mártással adzhika és a tejföllel. Egy gyors módja a főzés - egy másik plusz.
Hozzávalók a palacsintatésztának:
- 0,5 liter tejet;
- 0,5 kg liszt;
- 0,5 liter forrásban lévő vízben lehűtjük szobahőmérsékletre;
- 4 tojás;
- napraforgóolaj;
- só;
- cukor
Hozzávalók a töltelékhez:
- 2 csirke frissen füstölt sonka;
- 5 Friss uborka közepes méretű
Hozzávalók A mártáshoz:
Tojással és zöldhagymával
- Tej - 0.4 l
- liszt / c 0,20 kg
- só - 0,001 kg
- Fruktóz - 0,03 kg
- Oleina - 0,10kg
- Főtt csirkemell - 2 db
- Egg - 2 db
- hagyma - 0,015 kg
- só
- fekete bors.
- Az első lépés az, hogy előkészítse a tésztát. Az átszitált lisztet öntsük a tejet, folyamatos keverés közben. Pour só, cukor. Pour Oleina. Óvatosan promeshat minden alkatrészt. A termék állítólag nemzett következetesség, csomómentes. Használhatja a mixer. Állag teszt - folyékony tejföl.
- Egy forró serpenyőben süssük palacsintát, amíg a végén a tésztát. Kész palacsintát terjed, és távolítsa el az oldalon.
- Blender megtörni főtt tojás, főtt csirkemell. Add hozzá az apróra vágott zöldhagymát. Só, bors, felkavarják az egyszülött az állam.
- Mozgás a kapott tölteléket palacsinta szélén, csomagolja cső, vagy borítékot. Tehát cucc minden palacsintát. Fry a palacsintákat egy serpenyőben mindkét oldalán, amíg ropogós héja.
Ez ilyen egyszerű elkészítheti ízletes ételek, amelyek örömmel minden háztartásban. Ez a közlemény a legegyszerűbb és ízletes öntetek. És semmi sem akadályozza meg megváltoztatni valamit, add, és egy saját recept palacsintát. Jó étvágyat!