Ízletes paradicsomszósz csirkéhez

A felhevített serpenyőbe tenni csirkezsír, megsütjük. Amikor a csirke zsír olvad, távolítsa el a maradék zsír (vyzharka) és passiruem hagymát, amíg áttetsző. Az alábbi meghintjük liszttel, óvatosan mozgassa, hogy elkerüljék csomókat képződik. Fry, amíg aranybarna.

A csirke tökéletes paradicsom, a recept nem nehéz készíteni. Zöldségek és szószok a legjobb, ha használni edények teflon vagy kerámia-bevonatú. Paradicsom kell fehérít forró vízzel, hogy távolítsa el a bőrt. Vágott paradicsomot kis kockákra, és adjuk a hagymához.

Ezután meg kell önteni a bort, ízlés szerint zöldséget áztatott bor, és persze megvastagodott. Ezután adjuk hozzá a húslevest, forraljuk 5-10 percig. Fűszerek lehet választani, hogy az ízlése, de akkor már vásárolni kész fűszerkeverék. A csirke nagy kurkuma, mustármag, kardamom, koriander, keverjük össze borsot, és a kömény por.

Paradicsomszósz a csirke már majdnem kész. Miután a fermentlevet felforraljuk, hozzáadjuk a vajat, ez adja a szósz krémes, enyhe ízű. Ezután meg kell adni a sót és a fűszereket, forralunk, és vegyük le a tűzről. A szósz kell főzni 5 percig. Serve hűtve csirke vagy csirkehús.

A mártást lehet díszített apróra vágott petrezselyemmel vagy kaporral. Az is lehetséges, hogy öntsük a szósz a húst vagy szolgálatra csészealjak. Akkor szórjuk meg apróra vágott édes paprika, akkor ad lendülettel a szószt, és érzékenység.