Ira otthon, gyógyító ital recept

Airan - egy ősi gyógyító italt, jöjjön hozzánk a Kaukázusban és Közép-Ázsiában.

Az ősi nomád népek elő neki egy nagyon egyszerű módon. Ők tejet öntött (tehén, juh, kecske és kancatej) egy speciális borostömlőt, amelyet azután kötődik a nyeregből.

Egy idő után, mivel a testhőmérséklet az állat és a sztyeppék levegő forró tejet alakítjuk tejsav gyógyító keveréket. Ez hígítjuk hideg forrásvíz és sózzuk rá szomjat jobb.

Most az italt készítünk egy másik utat. De hogy nem veszíti el előnyös tulajdonságait.

Úgy véljük, hogy Airan főzött otthon, képes javítani bélflóra, erősíti az immunrendszert, hogy állítsa az anyagcserét, csökkenti a súlyt.

Ez az ital tökéletesen hűvös a nyári melegben, ezért különösen népszerű a nyáron. Készítsünk neki egyszerű.

Főzni ayran

Ehhez szüksége lesz:

- 1 liter tej,

- 1 g élesztő „Ajran” (helyettesíteni lehet egy hagyományos két evőkanál író)

- 500 ml-es szérum

- 3 kis ecetes uborka,

- csokor kapor,

- egy csipet sót.

Hazai tej forraljuk, és lehűtjük testhőmérséklet (körülbelül 35-38 fok). Ha az előírtnál Milk üzletek, az előre melegítsük a hőmérsékleten.

Száraz kovász oldódik a vízben (nem forró!). Öntsük a tejet és keverjük meg. Vagy, hogy két evőkanál joghurt, tedd be a tejet, és keverjük is.

Öntsük egy üveg joghurtot vagy egy termosz, és hagyja kovász lángon 7-8 óra.

Termosz erre a célra, hogy jobb, hogy lezárja a törülközőt, így folyamatosan a hőt hosszabb. A kész tejsav keveréket hűvös.

Öntsük egy turmixpohár, adjunk hozzá a szérum.

Az apróra vágott kaporral.

Uborka apró kockákra vágjuk.

Prisolit ital ízlés, tedd az uborkát és a zöldek. Keverjük.

Ira otthon vagy boltban sokáig, tanácsos meginni a nap folyamán.