Főzni a szíve a válasz itt!

Tudod, hogy egy gulyás serdtsa.Dlya előállítását van szükség:

• marha szív - 500ramm
• liszt - 1 evőkanál
• vaj - 1 evőkanál
• paradicsompüré - 1 evőkanál
• Hagyma - 1 modul

Szív mosás, kockákra vágott 30-40 g súlyú, majd ismét leöblítjük, megszórjuk borssal, só és megsütjük a serpenyőben forró olaj és a finomra vágott hagymát. Ezt követően, megszórjuk liszttel és pirítsuk pár percig. A sült darabokat süllyeszteni a pot, öntsünk forró vizet, hogy a húst a víz borítja, put paradicsompürét, babérlevelet, fedél pot, és lassú tűzön át alacsony hő, 1 - 1,5 órán át. Tálaljuk sült vagy főtt burgonyával.

Vagy meg tudod csinálni a szokásos bitochki.Dlya őket, meg kell:

1. szív - 280gramm búzadara - 15grammmuka - 15grammmaslo vaj - 15grammvoda - 90 ml

Szív többször darálják, add búzadara, vizet, keverjük, öntött szeletek, Roll a lisztet és a sült vaj. Azután, hogy a sütőbe, és készre főzöm. Tálaláskor öntsük az olvasztott vajat. Minden finom és ízletes ételeket!

Számos módja van a főzés serdtsa.Naprimer van szükségünk:

• marha szív - 300gramm
• sör - 1 csésze
• Hagyma - 1 darab
• növényi olaj - 2 evőkanál ststolovye
• citromlé 1/2 db
• kardamom, gyömbér - ízlés szerint
• sót.

Lehet sütni grudkoy.Dlya szív ezzel meg kell:

• sertés vagy marha szív - 2 db
• füstölt szalonna vagy bacon - 150gramm
• vaj - ízlés szerint
• Hagyma - 1 darab
• fekete bors - 5 borsó
• liszt - egy kicsit
• száraz fehérbor - 3-4 evőkanál
• 1 citromsav

Mi nekigyürkőzünk és elkezd prigotovleniya.Serdtse alaposan mossa le és forraljuk sós vízben. Zsír vagy szalonna zsírt részét. A többi zsírt szelet, és megsütjük apróra vágott hagymát. Put tűzdelt szív öntsük része táptalajban kezeljük, amelyben azt főzve, tegye a serpenyőben és barna közepes sütőben. Szív szeletekre vágjuk, és a szószt, hogy adjunk hozzá egy kevés lisztet, a citromlevet és forraljuk fel.

Mindenki jó étvágyat!

STT lehet serdtse.Dlya ezt uzhno:

• marha szív - 500gramm
• liszt - 1 evőkanál lozhka-
• Hagyma - 1 modul
• paradicsompüré - 2 evőkanál
• ecet - 2 evőkanál stlovye
• cukor - 1 tk
• olaj - 2 evőkanál

Kezdeni, hogy a szívem jó, szárított egy szalvétára, majd kis darabokra vágjuk, akkor meg kell adni a sót és megpirítjuk egy serpenyőben olajat. Mielőtt véget a sütéshez a darabokat szív megszórjuk lisztet megsütjük további 1-2 percig, hajtogatott egy sekély serpenyőben, és a serpenyőben önteni húsleves vagy víz, és forraljuk.
Ezután hozzá kell törzs a mártás egy serpenyőbe a szelet a szív, adjunk hozzá 1 1/2 csésze húsleves vagy víz, fedjük le és tedd kis lángon 2-3 óra.

Külön-külön, egy serpenyőben forró olajjal enyhén megpirítjuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a paradicsompürét, 2 evőkanál ecet, 1 teáskanál cukor, 2 babérlevél, és forraljuk 20-30 percig, mielőtt tűzoltó öntsük a serpenyőbe, és adjunk hozzá sót. A díszítéshez akkor be hajdina kása, főtt rizs, tészta, sült vagy főtt burgonyával. Amellett, hogy ez a módszer a szív állíthatjuk elő ugyanolyan módon, mint a pörkölt.

Vagy a második sposob.Dlya vigyük:

• marha szív - 500-600gramm
• burgonya - 5 db
• sárgarépa - 3 db
• hagyma - 2 db
• fehérrépa - 1 darab
• petrezselyem (root) - 1 darab
• savanyúság - 2 db
• paradicsomszósz - 2 csésze
• tejföl - 1/2 csésze
• babérlevél - ízlés
• só
• bors - ízlés szerint
• petrezselyem - 1 csokor.

Szív marha vagy sertés öblítés, áztassa hideg vízben 2-3 órán át. Öblítsük, tedd forró vízbe, és forraljuk alacsony forraljuk (marha szív - 3-4 óra, sertés - 2-2,5 óra). Egy óra vége előtt a főzés, adjunk hozzá sót. Főtt, amíg lágy szív eltávolítjuk a húsleves, hideg vízbe 20-30 percig, majd a víz eltávolításával, átfogják a gabona kis vékony szeletekre, tegye egy tálba, öntsünk forró paradicsom és adjunk hozzá tejfölt. Zöldség (kivéve uborka) szeletekre vágjuk, és enyhén megpirítjuk a zsír. Közepes méretű savanyúságok éretlen magokat és durva bőr tiszta, vágjuk 3-4 részből áll, távolítsa el magokat és vágjuk szeletekre. Uborka és sült zöldségeket tegye egy tálba szelet főtt szív, hozzáadjuk a babérlevelet, borsot, keverjük és főzzük egy zárt tartályban alacsony forraljuk, amíg főtt zöldséget. Ha etetés a szív, együtt zöldségekkel és szósszal, hogy a tányéron vagy tálban, és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel. Ez az étel is főtt a bankban, és anélkül, hogy a tejfölt és az uborka.

Ha van ideje, akkor zafarshirovat serdtse.Dlya ezt meg kell:

• marha szív - 1 darab
• hagyma - 3 db
• húsát vágja a szív - 300gramm
• sárgarépa - 3 db

Marha szív megtisztítjuk a felesleges zsír, vágott hosszában és vízben áztatott 2-3 órán át. Száraz vágott hosszában - a felülről lefelé, és kivágták a középső a cellulóz, ügyelve, hogy ne zavarja a integritását a falak. Vágjuk a húst apró kockákra.

Melegítsük fel a növényi olajat egy serpenyőben. Ez megsütjük apróra felkockázott hagymát, szeletelt sárgarépa. Amikor a zöldségek pirított, megpirítjuk zöldségek szeletekre vágva a szív. Adjunk hozzá vizet vagy húslevest, és tedd ki egy kis tüzet 20-25 percig. Só, bors, és dobjon egy tésztaszűrő.

Lebomlott szeletelt szív a fedélzeten, és könnyedén verte le. Share on neki főtt tölteléket. Szív szépen varrott, és ha lehetséges, a szív alakú.

Egy mély serpenyőben megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a babérlevelet, a szegfűbors bors. Elit vizet vagy húslevest forrni. A kapott táptalajt készítünk, hogy szív és tegye ki fél órán belül. Szív burgonyapürével.

Ki a szív állíthatók elő shashlyk.Naprimer venni:

• borjúhús szív - 500gramm
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Zöld chili paprika - 2 db
• erős paprika - 2 db
• ecet 3% - 100gramm
• olívaolaj - 150gramm
• Lemon - 1 darab
• Hagyma - 75gramm
• őrölt pirospaprika - ízlés szerint
• sót.

Borjú szív a felére csökken, mossa jól, távolítsa el a vénák és vágjuk kockákra. Ellenállni 24 órán át a pác zúzott fokhagymát, apróra vágott zöld cayenne chili paprika és édes, sót és ecetet. Azután, hogy nyárs és grill vagy sütni a grill.

Ready nyárs öntsük a szósz, a főzéshez, amely dörzsölje a fából készült kanál az olívaolaj, citromlé, ecet, zúzott reszelt vöröshagyma, paprika (ajánlott keverjük egy irányban).

Szeretem ezt a gyönyörű shashlychek!

Párolt marha szív

marha szív - 500g

Hagyma - 1 darab

liszt - 1 evőkanál

ecet - 2 evőkanál

Olaj - 2 evőkanál

paradicsom - leves - 2 evőkanál

cukor - 1 tk

A szívem, akkor szárítsuk meg egy szalvétát, és apró darabokra vágjuk, sóval. Ezután előmelegített serpenyőben olajat, megpirítjuk szíveket. Amikor szívünk majdnem kész megszórjuk őket liszttel, és kisütjük a másik 1-2 percig. Ezt követően adjuk hozzá a sült szívét egy sekély serpenyőben. A serpenyőben, ahol a pörkölt szívek felöntjük vízzel és felforraljuk.

Szűrt serpenyőben, ahol a szív, a vizet vagy húsleves - 1 - 1/2 csésze, fedél. Azt hogy 2-3 órán át alacsony lángon.

Egy serpenyőben felmelegedjen vajat, adjuk hozzá a finomra porezany hagymát és megpirítjuk egy kicsit. Ezután hozzáadjuk a paradicsom - mártással, 1 teáskanál cukor, 2 evőkanál ecet, 2 babérlevél forrni. Ezután, ha a főzés marad, amíg a végén 20-30 perc, és öntsük Solim főzve mártással. Díszítsük lehet etetni a főtt rizs, sült vagy főtt burgonya, hajdina, makaróni. Jó étvágyat.