Csirke nyárson - bevált receptek csirke
Valld be, aki a vágy, hogy megvásárol egy rózsás ínycsiklandó csirke a szupermarketekben? A puszta látványa gyönyörű csirke keze elér a pénztárca vásárolni és este élvezheti a gazdag és csodálatos húst. Szerencsére minden hallott, hogy az egészségtelen körülmények, amelyek néha előfordul a konyhában kétes szupermarketekben.
Azok számára, akik nem akarnak kockáztatni vásárol kétes termékeket kínálnak érdekes és ízletes recept főzés csirke nyárson.
Hidd el, az eredmény nem kevésbé ízletes és hasznos időnként, mint a vásárlás csirke. Cook csirke nyárson lehet otthon a sütőben, és a nyáron akkor kimegyünk, és főzzük a húst szenet.
Sült csirke. étel
A legfontosabb dolog, ami szükséges, ha főzés csirke nyárson - csirke magát, és számos fűszer, ételízesítő. Sőt, a fűszerezés eltérő lehet - használhatja az is, abban a pillanatban képes lesz megtalálni a polcon.
Azt is megpróbáljuk felvenni a recept egzotikus gyümölcsök, mint a narancs, ami felszív a csirkehús ízű és lédússág a terméket. Ez az étel érdemes díszíteni ünnepi vidám ünnep.
Receptek csirke nyárson
1 Recept: Csirke nyárson a sütőben
Modern sütők „Grill” felszerelt a funkciót. Ha az otthoni van ilyen készüléke van, akkor könnyen főzni a saját csirke rózsás.
• bontott csirke - 1 - 2 kg-ot;
• fűszerek csirke;
Ebben a receptben a csirke nem kell előpácolás. Minden, ami szükséges, hogy kitöltse a hús fűszerezés és mártsa be a sütőbe. Kezdjük. Keverjük össze a hozzávalókat, és tegye egy zacskóba.
Vágjuk a csirkét farkát, és szintén egy táska. Mindkét végén a csomag szorosan rögzítve úgy, hogy a fűszerezés nyomta szorosan a húst. Ebben az állapotban, 6 órán át küldeni a csirke a hűtőben.
Tehát az idő telt el. Vettünk ki a sütő grillező, szorosan kötődik a bontott csirke, első mérkőzés, majd rögzítse a szárnyak a testhez. Ez lehetővé teszi, hogy a hús nem tört a főzés során. Húrozó hús a nyárson és merítsük a sütőben.
A legjobb az egészben, ha a sült csirke készítünk lassan, különben erős tűz teszi a hús száraz, és nem olyan ízletes. Sült csirkét készül legalább 1,5 órán át.
• csirke - 1,5-2 kg;
• paradicsompüré - 2 evőkanál. l.;
• Fokhagyma - 3 a fogat.;
• fűszer sült csirke;
• mustár - 2 evőkanál. l.
Az így kapott keveréket bőségesen keni a szövetváz mindkét kívülről és belülről. Adunk egy kis húst, hogy megbirkózzanak a pác hozzávalókat, majd meg kell telepíteni a nyárson.
A nyárson vehet nyárs a kebab. Csirke faszénen grillezve. Időbe fog telni, több mint egy óra. Ne felejtsük el, hogy rendszeresen forgassa a nyársat az egyenletes pörkölés. Ellenőrizze készségét egyszerű - átszúrja a húst, szűrt gyümölcslé azt mutatja, hogy lehetséges, hogy hívogatnak az asztalra!
Recept 3: Csirke nyárson gombával és narancs
Sült csirke készül nem csak nyaralni az egész család, hanem a különleges alkalmakra. A jelentős események közé tartozik a készítmény a narancs és a kényelem szokatlanul kellemes ízű csirke.
• csirke - 1,5 kg;
• Narancs - 1 db.;
• Szójaszósz - 50 ml;
• Tiriyaki mártással - 50 ml;
Készítsük el a sóoldattal egy bontott csirke. Egy tálban hozzáadjuk a sót, fűszereket, a szójaszószt, az egészet öntött egy liter vízben. A kapott oldatot csirke tart körülbelül egy óra.
Miután szükségünk lesz egy fecskendőt az ő öltözködés Tiriyaki toborozni, és vezessen be a helyére a csirkehús.
Ez lehet a mell, a csípő. Vegyünk egy narancs, és csinálni egy pár fokkal, hogy a lé szabad elvezetését, és áztassa a bontott csirke. Óvatosan helyezze a gyümölcs egy csirkét, és akkor lezárjuk. Határozottan árukapcsolás a lábak és a szárnyak csirke.
Bal kefe kenet hasított Tiriyaki maradék mártással. A csirke kész, nyárs a hús a nyárson és főzzük körülbelül 2 órán át a sütőben.
Recept 4: Csirke nyárson felett szenek
Kínálunk egy rendkívül egyszerű recept egy bontott csirke nyárson, ami lehet siet kiadni a Camping. Elég csak arra, hogy egy csirke, fűszerekkel grillezéshez és nyárs, és így mindig van egy piknik.
• csirke tushka- 1,5 kg;
• Fokhagyma - 3 a fogat.;
• fűszerkeverék csirkéhez.
Fokhagyma finomra-apróra vágott, kevert fűszerekkel. A kapott elegyet alaposan kezeljük, és a szövetváz kívül és belül. Akkor hagyja a húst néhány percig. Aztán felfűzve csirkét két nyársat. Vigyázz a parázs. Ott kell lennie ahhoz, hogy megsütjük a hús teljesen. Hús nyárson készül barbecue típusát. Ne felejtsük el, hogy időszakonként lépjünk át a csirke.
Sült csirke - a titkok és tippeket séfek
- Sült csirke - egy másik egyszerű módja, hogy főzni egy szaftos csirke. Ha nem tud főzni hús faszén, akkor használja a sütőt.
- akkor véget alma, citrom, narancs íz belsejében a tetemet.
- Hús nyárson nem szükséges feldolgozni a friss fűszernövényeket. A folyamat során a főzés zöldek blackens és rontja a színe csirke.