Burgonya, párolt hús és gomba - lépésről lépésre recept fotók

Ez egy népszerű étel, a recept nagyon egyszerű. Főzés megbirkózni még a kezdő szeretője. Az étel tökéletes, és az ebéd és a vacsora. Ő különösen nagyra értékelik a férfiak.

ÖSSZETEVŐK

• Hús 600-700 gramm
• 1 kg burgonya
• Sárgarépa 1-2 db
• Hagyma 1-2 db
• 300 gramm gomba
• Növényi olaj 50 ml
• 1,5 teáskanál só
• Őrölt fekete bors 2 csipet
• Szárított paprika 1 teáskanál
• 1 csipet kurkuma
• Babérlevél 2 Stucki
• Chesnk 2-3 szegfűszeg

Peel hagymát és a sárgarépát. Vágott majd, és egy másik kis kockákra. Fry egy serpenyőben egy kanál növényi olaj.

A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, kockákra vágjuk, a közepes méretű. Kenjük be egy serpenyőben, hogy ugyanaz a hajó sült hagymát és a sárgarépát.

Saját hús és vágott, ahogy tetszik: Akkor vékony csíkokra lehet apró kockákra. Fry húst és növényi olaj, amíg aranybarna.

Gomba tiszta, mosás, vágás és küldjön egy serpenyőben a burgonyát.

Most adjuk hozzá a sült húst.

Vízhez öntjük (körülbelül 1 liter). Hozzáadjuk a fűszereket: só, bors, paprika, kurkuma. Keverjük. Forraljuk fel, és csökkenti a hő a minimum. Lassú tűzön 40-50 percig.

Most adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát és a babérlevelet. Próbálja ki a csészébe. Ha szükséges, sózzuk. Főzzük további 5-10 percig.