Alkohol otthon

Tudni Hagytam önteni vodka hölgy? Ez tiszta alkoholt!

De a mai világban, hogy megtalálja a tiszta alkoholfogyasztás, még Bulgakov macska Behemoth, akkor meg kell próbálni. Mi az alkoholfogyasztás, és miért van rá szükség, és hogyan lehet otthon, fogunk beszélni róla.

Mellesleg, az etil-alkoholt otthon főzni, a feladat nem is olyan nehéz, és kap a termék, ez kiváló minőségű. Amikor a nyers alkohol is használható könnyű, hogy a ház erős elit italok, mint a konyak, brandy, rum, whisky, abszint, és sok más csodálatos, varázslatos nevüket a tengerentúlon. Mindegyikük volt egy közös, úgymond a pokol, az alapítvány etil-alkohol, hígított és ízesített különböző módokon. Ne felejtsük el, a finom házi pálinkával és infúzió, csak nem főzzük alkohol nélkül.

Megértjük, hogy az ilyen alkohol kémiai szempontból. A kémiai képlete az etil-alkohol vagy etanol C2H5OH, több etanolt nevezett bor alkohol. Az anyag egy tiszta, színtelen folyadék, szúrós szagú, és a szúrós ízét. Ha felgyújtotta etanol, akkor kék szín a láng égés közben. És főbb jellemzőit, így fontos, hogy a rajongók a részegítő - ő elvált vízzel bármilyen arányban.

Hogyan kaphat az alkoholt, mi? Etanol fermentációval állítjuk elő a gyümölcsök, bogyók, valamint a keményítőtartalmú termékek, mint például a gabonafélék vagy a burgonya. Más szóval, a desztillált Braga. Mash receptek az interneten hihetetlen számú, és lehet választani, hogy megfeleljen minden ízlést és zsebben. Az egyik fő komponens élesztő cefre. Ez a képességük, hogy él, és ad az italnak várat. Az erjesztés nem más, mint „eszik” az élesztő glükóz. Ne felejtsük el, hogy az erjedés nélkül kell megtörténnie, oxigén jelenlétében, vagy etanol helyett viszont az ecetsav. Ennek elkerülése érdekében, használjon vízzár.

A kapott alkoholt erjesztéssel ledesztilláljuk, és így az úgynevezett nyers alkoholt. Ezt desztillációval tisztítjuk, hogy a megosztott pastiche szinte tiszta komponensek.

Nyers előállított alkoholt az otthon, az úgynevezett sört. Ez tartalmaz egy bizonyos mennyiségű kozmaolaj, megszabadulni, hogy nem nehéz, az előny ment eladó mindenféle élelmiszer-adalékanyagok, amely semlegesíti a hatását Kozma olajok.

Tehát, hogy egy tiszta, 96% etil-alkoholt a hazai, a szokásos házi főzött berendezés, működő program keretében lombik gőzgyűjtőből-hűtőszekrény, nem elég. Amikor újradesztillálás cefre a főzött berendezés növelheti a várat sört. Brew ereje több mint 80% az első desztillációs alkalmazásával állíthatjuk elő olyan berendezés egy rektifikáló oszlop, mint a Phoenix Luxstahl vagy a Crystal. De az ideális választás a termelés a tiszta alkohol megszerzése a desztillációs oszlop.

Természetesen az otthoni lepárló - egy megtérülő befektetés. Posudite 20 kg cukorhozam a végtermék, azaz a 96% -os alkohol, 10-12 liter. Nem nehéz kiszámolni, hogy hány liter vodka még egyszerűbb teheti, nem is beszélve a különböző pálinka, likőr és tinktúrák. És ami a legfontosabb, ha teljesen biztos a terméket, és tudod használni, félelem nélkül, hogy egy üveget az asztalon, nem helyettesíti, vagy méreg formájában metanol (ipari alkohol) és biotermékek.

A kapott alkoholt lehet előállítani egy hatalmas számos különböző italokat.

Nemes ital, mint például brandy, Könnyedén otthon saját kezűleg. Technikák és receptek sok. Például, akkor csak menj és állj az alkohol keverékével tölgyfaforgács, fűszerek, tea, és akkor kap egy nagy italra egy fanyar és gazdag ízű. Akkor betartani a klasszikus rendszer és fenntartsa sört tölgyfahordókban. Hordó tölgyfa három, öt és tíz liter lehet vásárolni bármelyik boltba hazai sör. Így, hogy a saját elit inni három vagy öt év állóképességet. Képzeld el, hogyan lepje meg barátait és ismerőseit!

Továbbá, ha a jelenlegi hónapban citromhéjat, majd adjuk hozzá a cukorszirupot tinktúra kap egy csodálatos házi készítésű likőr „Limoncello”. Öntsük bogyó vagy vadcseresznye gödrök gyümölcs- alkohol, áztassa néhány hónapig egy sötét szobába, és tudja kezelni a barátai és szerettei gyönyörű "Amaretto saját termelés. Az íze és minősége a hazai szeszes ital nem zárkóznak bolt, hanem felülmúlni őket. És akkor, az íz és a minőség a végtermék csak attól függ, te, kísérlet!

De lehet menni egy könnyebb út vásárolni a különböző ízeket. Ezek megvásárolhatók a boltokban sör mellett az élelmiszer-adalékanyagok vagy aromaanyagok.

Továbbá alkoholtartalmú ital, a nyers alkoholt is képes különféle gyógynövények tinktúrák. Tömöríti és dörzsölés a terápiás infúziók nagyon hasznos és már gyakorolta sok. Nem vegyi! Csak az egészségügyi ellátások.